Page 84 - Sức khỏe & Môi trường
P. 84

GIỮ GÌN VĂN HÓA




              TRUYỀN THỐNG NGÀY TẾT
                       ở phương Nam











              Bài và ảnh: HOÀNG TUYẾT



              Dù sống xa quê, nhưng
              nhiều người dân, gia
              đình vẫn giữ được những
              nét văn hoá truyền thống
              ngày Tết của quê nhà,

              đồng thời hòa quyện với
              những nét văn hóa mới
              nơi mình đang sinh sống.



                                                 Mâm cơm ngày Tết của
                                                 người dân tại TP. Hồ Chí
                                                 Minh mang đậm hương vị
                                                 Tết truyền thống
              Nhà ở đâu, Tết ở đó
                                                                 dược hay lay ơn như trước kia ở Hà Nội, giờ mẹ tôi
              Khi những nụ mai vàng bắt đầu bỏ lớp áo lụa bên    thường chọn hoa cúc đại đóa, hoa ly hay chậu mai -
              ngoài cũng là lúc nhà nhà, người người rộn ràng    những loài hoa mang đậm hương sắc phương Nam.
              chuẩn bị đón Tết. Những người dân xa xứ, đang sinh   Trên mâm ngũ quả cúng gia tiên, chúng tôi cũng kết
              sống và lập nghiệp tại Thành phố Hồ Chí Minh, cũng   hợp giữa phong cách của người miền Bắc với những
              hối hả chuẩn bị đón Tết với những nét đặc sắc của   quả chuối xanh, quả bưởi vàng, quất đỏ nhưng cũng
              quê mình, vừa có những nét riêng biệt của cái Tết   không thể thiếu những loại trái cây đặc trưng của
              phương Nam.                                        miền Nam như mãng cầu, sung, dừa, đu đủ, xoài…
                                                                 Những thay đổi nhỏ ấy lại mang đến một cái Tết đầm
              Chị Ngô Thùy Anh quê gốc Hà Nội đang sinh sống ở   ấm, gần gũi mà vẫn đậm đà bản sắc truyền thống” -
              thành phố Thủ Đức chia sẻ: “Từ khi chuyển vào TP. Hồ   chị Thùy Anh chia sẻ.
              Chí Minh sinh sống và lập nghiệp, gia đình tôi đã có
              12 cái Tết ở quê hương thứ 2 này. Với tôi, Tết ở phương   Gia đình anh Nguyễn Quốc Hùng rời quê hương
              Nam là sự kết hợp hài hòa giữa truyền thống Tết miền   Quảng Nam vào TP. Hồ Chí Minh sinh sống và làm
              Bắc và phong cách Tết của người miền Nam”.         việc đã hơn 30 năm, nhưng năm nào anh cũng dành
                                                                 thời gian để chuẩn bị đón Tết như ở quê mình.
              Ngày Tết của gia đình tôi tại TP. Hồ Chí Minh giờ đã
              dần dần đơn giản hơn, mang đậm dấu ấn giản dị của   “Quê tôi thường đón Tết với những chậu quất, bánh
              người dân phương Nam, nhưng ngày 28 Tết, mẹ tôi    tét, bánh tổ, bánh in, chả bò, nem, tré, dưa món, dưa
              vẫn tất bật đi chợ sắm Tết. Thay vì mua hoa thược   kiệu… Những thứ này không thể thiếu được trong


              84  SỨC KHOẺ & MÔI TRƯỜNG
   79   80   81   82   83   84   85   86   87   88   89