Page 85 - Sức khỏe & Môi trường

2 XUÂN ẤT TỴ 25

Người dân sinh sống ở TP. Hồ Chí Minh luôn dạy bảo con cháu nhớ về tổ tiên và cùng nhau giữ gìn văn hóa Tết Việt

những ngày Tết quê nên tôi phải chuẩn bị trước. bóng lại bộ lư hương, lau rửa lại bàn ghế… Tuy nhiên,
Không chỉ vậy, sống ở TP. Hồ Chí Minh cũng lâu năm nhiệm vụ quan trọng nhất của anh là đi lựa mua vài
rồi, nên Tết ở đây cũng không thể thiếu chậu hoa chậu hoa cúc, vạn thọ và không thể thiếu cặp mai
mai, chậu cúc vạn thọ hay nồi thịt kho trứng, nồi vàng để trưng trong nhà ngày Tết.
canh khổ qua dồn thịt. Đặc biệt, ngày còn ở quê,
đêm 30 nào chúng tôi cũng quây quần cả gia đình Anh Tám chia sẻ: “ngày 30 Tết là thời gian cả nhà
bên bếp lửa bập bùng của nồi bánh tét. Khi vào đây gác hết công việc riêng để quây quần cùng nhau.
sinh sống, chúng tôi vẫn không quên truyền thống Dù là người miền Tây “rặt”, nhưng đêm 30 Tết, cả
này. Vẫn bếp lửa đêm 30, bên cạnh nồi bánh tét sôi nhà tôi lại quây quần bên nồi bánh chưng - món
sùng sục, mọi người lại kể về những chuyện xưa cũ, ăn truyền thống đậm hương vị của người miền Bắc.
về ông bà đã từng đón Tết dù nghèo mà vui như thế Mỗi dịp Tết tôi hay nấu bánh chưng và bánh tét vừa
nào”, anh Hùng cho biết. để cúng trong mấy ngày Tết, vừa để biếu cho hàng
xóm, bạn bè xung quanh. Theo anh Tám, thời nay,
Những người con xa xứ là thế, với anh Nguyễn Văn việc ra ngoài mua cái bánh chưng, bánh tét không
Tám cũng vậy. Dù quê ở Tiền Giang khá gần, nhưng khó, nhưng anh vẫn chọn cách tự gói và nấu. bởi “đó
20 năm sinh sống và làm việc ở TP. Hồ Chí Minh, anh là lúc mọi người được sống trong không khí gia đình
cũng đã tiếp nhận nhiều văn hóa vùng miền khác đậm nét nhất. Thời điểm mà mọi thành viên như trút
nhau. Mỗi khi Tết đến, nhà anh lại chộn rộn hẳn. Mẹ bỏ mọi sự lo toan, bộn bề của cuộc sống mưu sinh
và vợ anh đảm đương việc đi chợ mua hoa về cắm và trở về quỹ đạo gia đình, nơi tình yêu thương là
vào các lọ hoa trên bàn thờ, mua trái cây về chuẩn trên hết”, anh Tám tâm sự.
bị cho mâm ngũ quả trên bàn thờ tổ tiên và cúng
đêm giao thừa; đồng thời chuẩn bị đồ ăn cho cả dịp Nét văn hóa truyền thống vẫn được
Tết. Còn anh thì dọn dẹp lại bàn thờ tổ tiên, đánh gìn giữ

SUCKHOEMOITRUONG.COM.VN 85