Page 86 - Đồ uống Việt Nam

Tản mạn về

mùa xuân của dân tộc

Tùy bút của Phùng Hoàng Anh

ân tộc Việt Nam đang đón Xuân Ất Tỵ đã đến, xét về thời điểm lịch vật chất khi đó vô cùng khó khăn, bởi đất
Xuân Ất Tỵ với biết bao sử thì năm 2025 này đang tiến gần đến thập nước chúng ta vừa trải qua một chặng
niềm tin và hy vọng vào niên thứ 3 của thế kỷ XXI, thế kỷ của khoa đường dài để giành lại độc lập, thống nhất
một năm mới, với nhiều học và công nghệ, thông tin đã phủ khắp đất nước, bắt đầu cho một giai đoạn mới
Dthành tựu mới về mọi mặt toàn cầu. Chỉ cần một màn hình nhỏ thông xây dựng đất nước. Cả dân tộc cùng “chung
của đất nước từ chính trị, kinh tế, văn hóa, qua cầu truyền hình trực tiếp, chúng ta có lưng đấu cật” để xây dựng đất nước có được
giáo dục, y tế, khoa học, kỹ thuật đến vấn thể nhìn thấy không khí đón Tết của nhiều bộ mặt như ngày nay. Từ một quốc gia thiếu
đề an ninh quốc phòng… Đảng, Nhà nước, quốc gia trên thế giới. Và đây chính là bước lương thực, đến những năm 90 của thế kỷ
nhân dân sẽ tiếp tục đồng lòng, chung sức để tiến dài của nhân loại trên khắp hành tinh XX, chúng ta đã đứng thứ hai thế giới về
xây dựng một nước Việt Nam sớm trở thành này! Chúng tôi, thế hệ sinh ra sau ngày đất xuất khẩu gạo. Kỷ lục ấy đã ghi nhận sự cố
quốc gia giàu mạnh, hùng cường ở khu vực nước được hoàn toàn giải phóng, hai miền gắng của cả dân tộc ta ở một thời kỳ lịch sử
và Thế giới. Chúng ta hãy tin điều ấy sẽ trở Nam - Bắc đoàn tụ. Kể từ đó, dân tộc ta bước khó khăn sau thời cán bộ, công chức được
thành hiện thực! sang một trang sử mới, sau 50 năm xây dựng cấp phát gạo qua tem phiếu, mỗi tháng
Tết cổ truyền đã đến. Nhưng Tết có từ và phát triển với biết bao đổi thay. chừng hơn chục ki lô gam. Giờ thì việc ấy
bao giờ sẽ là một câu hỏi khó có câu trả lời Những năm 80 của thế kỷ XX, cứ mỗi độ chẳng còn lo thiếu gạo nữa rồi. An ninh
chính xác. Mỗi chúng ta không ai có thể biết Tết đến Xuân về, cả gia đình tôi lại chăm chú lương thực được đảm bảo, công cuộc xây
rằng thời xa xưa tổ tiên ta đón Tết như thế đón không khí Tết qua âm thanh của chiếc dựng hạ tầng: điện, đường, trường, trạm
nào? Ăn Tết, chơi Tết ra sao? Đó vẫn là một đài bán dẫn khi thời khắc Giao thừa đến, trên toàn quốc được đẩy mạnh trong 30
câu hỏi dành cho các nhà sử học đi tìm lời được lắng nghe lời chúc mừng năm mới của năm trở lại đây. Những tòa nhà cao chọc trời
giải. Bởi vậy, chúng ta luôn luôn hoài niệm các vị lãnh đạo cao nhất của Đảng và Nhà ở Hà Nội và Thành phố Hồ Chí Minh. Những
về Tết xưa để hướng về Tết nay. Với tôi, chỉ nước đến với toàn thể đồng bào và chiến nhà máy thủy điện lớn nhất khu vực Đông
tính từ khi tôi nhận biết về Tết cho đến nay sỹ cả nước, với bạn bè trên khắp thế giới về Nam Á như thủy điện Sơn La, thủy điện
đã thấy rất nhiều sự khác biệt giữa Tết xưa truyền thống đón Tết cổ truyền của dân tộc vừa và nhỏ như thủy điện Tuyên Quang,
và Tết nay về cả vật chất và tinh thần. Mùa Việt Nam. Sau đó, là những giọng ngâm thơ thủy điện Hòa Bình, thủy điện Thác Bà; thủy
xuân, bắt đầu từ mỗi gia đình, rồi đến làng của các nghệ sỹ nổi tiếng với nhiều bài thơ điện Yaly ở miền Trung. Những cây cầu vắt
xã, và cả dân tộc đã làm nên bản sắc của Tết Xuân mà đến nay nhớ lại vẫn thấy bồi hồi, qua sông như cầu Long Biên, cầu Thăng
Việt. Tết của người dân vùng núi khác với xúc động vô bờ. Đó là món ăn tinh thần của Long, cầu Thanh Trì, cầu Chương Dương,
Tết của người dân ở vùng đồng bằng và ven những cái Tết đã xa! Còn đời sống vật chất cầu Trung Hà, cầu Vĩnh Tuy, cầu Vĩnh Thịnh,
biển, thành phố lớn. Mỗi nơi có một cách của Tết xưa ra sao, thì chúng ta là những cầu Văn Lang, cầu Nhật Tân ở miền Bắc; cầu
thức đón Tết, tổ chức Tết khác nhau. nhân chứng của lịch sử đều đã rõ, đời sống Rồng - Đà Nẵng ở miền Trung; cầu Cần Thơ,

86 86

ố 1+2+3/2025
Số 1+2+3/2025
S