Page 187 - Văn hoá Huế
P. 187
bó hương được xếp lại sẽ tạo thành những “rừng hương” bắt mắt. Đây chính là yếu tố
quan trọng trong việc thu hút sự tò mò của du khách.
Tại làng hương, nếu muốn, du khách sẽ được tận mắt chứng kiến các công đoạn làm ra
một cây hương. Từ khâu tuyển chọn nguyên liệu, bao gồm ngũ vị thuốc Bắc với quế chi,
thảo quả, nụ tùng, đinh hương, hoa hồi; ngoài ra còn kèm thêm cả vỏ quả bưởi rừng, hoa
bưởi khô, quế, bạch đàn… để làm nên bột hương. Sau đó đến công đọan làm lõi hương. Lõi
hương được làm từ ruột tre chẻ nhỏ, phơi nắng nhiều ngày để khô và giòn.
Nét đẹp văn hóa tô thắm thêm hình ảnh của mảnh đất Cố đô
Có dịp ghé thăm làng hương Thủy Xuân trong những ngày này và dịp cận tết, chúng
tôi được chứng kiến không khí nhộn nhịp ở làng hương hàng trăm năm tuổi này. Những
người thợ tất bật hoàn thành những công đoạn làm hương để kịp cho thị trường tiêu
thụ, cùng với đó những bó hương được mang đi phơi nắng sắp xếp thành nhiều tầng
lớp chồng lên nhau với nhiều màu sắc rực rỡ, đẹp như một tấm thảm lụa được dệt bằng
hương vậy.
Tiếng cười nói rộn ràng của một vài du khách cùng với tiếng phát ra từ những
chiếc máy làm hương như làm cho không khí nơi này trở nên vui nhộn. Thi thoảng,
một vài mối lấy hàng đến đặt hàng. Nhiều người làm hương trầm ở Thủy Xuân
cho biết, nghề truyền thống làm quanh năm, nhưng thời điểm cận kề tết cổ truyền
dân tộc, công suất tăng hơn theo nhu cầu của người mua. Vừa nâng niu những que
tăm hương tròn đều, có mùi hương dễ chịu, bà Ánh Tuyết cho biết thêm, hầu hết
các “mối” đặt hàng là khách quen, tiểu thương ở các chợ lớn trong thành phố Huế
và các vùng lân cận. Ngoài lượng hương đặt hàng hàng tháng, dịp lễ lớn và Tết
Nguyên đán, nhu cầu người dùng cao nên số lượng đặt hàng cũng tăng theo. Cũng
như bà Ánh Tuyết, những người dân sản xuất hương trầm ở Thủy Xuân cho rằng,
đây là mặc hàng phục vụ đời sống tâm linh nên người sản xuất phải làm bằng cái
tâm, sao cho hương trầm phải vừa sạch, vừa thơm. Nhờ vậy mà thương hiệu hương
trầm Thủy Xuân không chỉ dừng lại thị trường trong địa phương mà còn được xuất
đi nhiều nơi khắp trên cả nước, với sự hài lòng nhất định của người dùng. Bà Ánh
Tuyết kể thêm, những ngày này nhận rất nhiều đơn hàng từ các tỉnh phía Nam, hầu
hết trong đó là người Huế xa quê đặt hàng.
Theo những người thợ của làng hương Thủy Xuân cho biết, nơi đây hoạt động làm
hương diễn ra quanh năm, nhưng dịp cuối năm thì hoạt động sản xuất trở nên tất bật
hơn, số lượng hương được làm ra cũng nhiều hơn. Nguyên liệu thường dùng để làm
hương gồm ngũ vị thuốc Bắc với quế chi, thảo quả, nụ tùng, đinh hương, hoa hồi, bạch
đàn, quế hòa với nước, trộn lại với nhau tạo nên bột hương.
Có dịp, cứ vào mỗi độ dịp cuối năm, du khách đến làng hương Thủy Xuân lại trở nên
rực rỡ hơn bao giờ hết. Đây cũng chính là thời điểm, người dân và du khách lại tìm về
làng hương nổi tiếng xứ Huế để lữu giữ cho mình những bức ảnh đẹp với những “tấm
thảm” được dệt bằng những bó hương màu sắc rực rỡ.
Trải qua hàng trăm năm hình thành và phát triển, giờ đây làng hương Thủy Xuân đã
trở thành một làng nghề nổi tiếng với nét đẹp văn hóa tô thắm thêm hình ảnh của mảnh
đất Cố đô, nơi lưu giữ những giá trị văn hóa có từ bao đời nay n
SỞ VĂN HÓA VÀ THỂ THAO THÀNH PHỐ HUẾ 185