Page 29 - Văn Nghệ Đất Tổ
P. 29
Bên bờ sông cạn nắng
Truyện ngắn của ĐOÀN NGỌC MINH
au Tết, lính Đại đội 3 Tiểu đoàn 2 chưng Bảo lạc của lục Tường phải công
Sư đoàn B04 đa phần là người cao nhận là ngon đấy!”.
SBằng, Bắc cạn, vĩnh phú, chỉ số ít ở - cũng chưa biết là bánh vùng nào
Tuyên Quang và một số tỉnh khác, rỉnh ngon hơn vùng nào Trung đội trưởng ạ!
rảng bánh chưng, bánh khảo, bánh chè anh thử nếm bánh vùng hòa an quê em
lam đem từ nhà xuống. Tối nay thứ bảy xem? cậu hoàng Bái xé một mẩu lá dong
nghỉ sinh hoạt, cánh lính Trung đội 1 áp vào miếng bánh chưng xanh ngắt (vì
người bóc bánh chưng, bánh khảo, kẻ gạo được trộn lẫn nước lá riềng giã nát
lấy con dao găm sắc lẹm ra cắt bánh lọc lấy nước riềng, để lâu vẫn không bị
chè lam thành từng lát nhỏ, ai nấy rộn mốc bánh) thủng thẳng đưa cho Trung
rã: “Bánh chưng Trùng Khánh quê mình đội trưởng hà Dũng:
nổi tiếng gạo ngon đấy! Không tin các
cậu nếm thử đi”. lý văn Tập dùng lạt cắt - cậu này quái nhỉ? Thôi được tớ thử
chiếc bánh gù thành từng lát mời. “hí... miếng nữa... hà... hà! Trung đội trưởng
hí bánh ngon phải là Bảo lạc quê mình, đưa tay đón miếng bánh được bọc trong
đây các cậu thấy không? Bánh chưng lá mẩu lá dong rồi nhẩn nha nhai. “Đét” hà
cẩm tím hẳn hoi nhá”. “Đâu đâu... lạ nhỉ?”, Dũng vỗ hai bàn tay reo lên: ngon... ngon
mọi người xôn xao chụm đầu vào ngó, thật! anh nhìn hoàng Bái tấm tắc: Bánh
ngọn đèn dầu leo lét chao nghiêng ngả vùng quê cậu cũng rất khá!
không đủ soi rõ mâm bánh đủ loại của - Em nữa... em nữa, Trung đội trưởng
cánh lính bày ra. Tuy nhiên cũng đủ rọi nếm thử đi ạ? các chiến sĩ nhao nhao.
nét mặt tươi rói của lục Tường. “Đâu thử
xem nào?”. Trung đội trưởng hà Dũng, - Khoan đã... các cậu định biến bụng
quê phú Thọ dáng cao to lừng lững, tớ thành cái nồi quân dụng à? Được rồi,
nước da đồng hun từ đâu xen vào; anh bánh quê các cậu đều rất ngon! Mỗi vùng
nhai bánh một cách chậm rãi để thưởng có vị ngon riêng được chưa nào? Trung
thức vị ngon, đậm đà hương nếp nhân đội trưởng hà Dũng dang hai cánh tay,
đỗ xanh, thịt lợn nổi tiếng vùng Bảo lạc vừa lùi ra cửa vừa đầu gật lia lịa.
mà cậu lính lục Tường khoe, ăn miếng Mọi người ngồi quây quần trên sạp
bánh chưng dẻo quánh, nhân đỗ xanh, giường, ở giữa bày nào bánh chưng
miếng thịt lợn mỡ lẫn nạc dày cộp chín vuông, bánh tóoc (bánh gù) ở vùng
nhừ xong, Trung đội trưởng hà Dũng gật Trùng Khánh, bánh khảo, chè lam cùng
gù nhìn cậu lính dong dỏng cao: “ừ, bánh nhau rôm rả khen, chê lẫn lộn.
VĂN NGHỆ ĐẤT TỔ 499 (12/2024) + 500+501 (1/2025) 29