Page 48 - Khoa học Công nghệ & Đổi mới Sáng Tạo

Kết quả chọn lọc tạo dòng mái gà Ri Ninh Hòa

qua các thế hệ

● BÙI THỊ PHƯỢNG - NGUYỄN HỮU TỈNH
Phân Viện Chăn Nuôi Nam Bộ
PHẠM ĐÌNH PHÙNG - PHẠM THỊ THANH THỦY
Công ty TNHH GIống gia Cầm Phùng Dầu Sơn
đã phối hợp với Công ty TNHH Giống Gia cầm
Dự án này được thực hiện để chọn lọc tạo dòng Phùng Dầu Sơn thực hiện đề tài cấp Bộ, kết quả
mái giống gà Ri Ninh Hòa có năng suất sinh đã chọn tạo thành công dòng trống gà Ri Ninh
sản cao. Áp dụng phương pháp chọn lọc đồng Hòa ký hiệu (NH1) và được Bộ Nông nghiệp và
thời loại thải độc lập trên từng cá thể cho tính Phát triển nông thôn (NN & PTNT) công nhận
trạng về ngoại hình, sinh trưởng và chọn lọc là tiến bộ kỹ thuật. Tuy nhiên, nghiên cứu mới
dựa trên phân tích kiểu gen Prolactin kết hợp chỉ chọn tạo ra một dòng trống đối với giống gà
với đánh giá trị giống bằng phương pháp Blup
các tính trạng về năng suất trứng 12 tuần đẻ này. Trong khi đó, đối với công tác giống gia
và khối lượng trứng ở tuần đẻ 12. Sau 3 thế hệ cầm nói chung, để có thể duy trì ổn định lâu dài
chọn lọc, gà Ri Ninh Hòa dòng mái có ngoại năng suất và các đặc tính di truyền của, hạn chế
hình đặc trưng cao, con trống có màu lông tía nguy cơ thoái hóa giống, cũng như khai thác tối
đen, chân vàng, mào nụ chiếm 97,3%; con đa ưu thế lai trong hệ thống nhân giống, cần có
mái có màu lông nâu đen, chân vàng, mào nụ ít nhất một dòng trống và một dòng mái. Do đó,
chiếm 97,2%. Khối lượng cơ thể trung bình lúc việc áp dụng phương pháp chọn lọc tiên tiến,
12 tuần tuổi của gà trống đạt 1821,2g/con, gà nhân thuần theo đúng phương pháp khoa học và
mái đạt 1420,3g/con. Tuổi đẻ quả trứng đầu phù hợp với điều kiện của cơ sở giống để tạo
tiên là 152 -153 ngày và khối lượng trứng lúc 12 dòng mái gà Ri Ninh Hòa cho năng suất sinh
tuần đẻ là 48,1 - 48,2g/quả. Năng suất trứng/ sản cao, từ đó có được bộ giống gà Ri Ninh Hòa
mái/năm đạt 115,7 quả. Tỷ lệ trứng có phôi và hoàn chỉnh (gồm dòng trống và dòng mái) có
tỷ lệ gà con loại 1/trứng ấp dao động 87,3 - chất lượng cao phục vụ nhu cầu sản xuất và bảo
90,1 % và 83,3 - 83,7%. tồn nguồn gen quý của địa phương là rất cần
thiết.
2. Kết quả chọn lọc một số chỉ tiêu năng
1. Đặt vấn đề suất trên đàn gà Ri Ninh Hòa qua 3 thế hệ
Gà Ri Ninh Hòa là giống gà bản địa có 2.1. Đặc điểm ngoại hình dòng mái gà Ri
nguồn gốc tại huyện Ninh Hòa thuộc tỉnh Khánh Ninh Hòa
Hòa, có nhiều đặc điểm quý như thích nghi cao Sau 3 thế hệ khi dùng gà trống có màu lông
với điều kiện khắc nghiệt, khả năng chống chịu tía đen, chân vàng và mào nụ cho giao phối với
bệnh tật tốt và mùi vị thịt và trứng thơm ngon gà mái màu lông nâu đen, chân màu vàng, mào
phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng. Nhưng nụ (đặc điểm đặc trưng của gà Ri Ninh Hòa),
với xuất phát nguồn con giống được thu thập cho thấy đến thế hệ thứ 3, gà mới nở có ngoại
chủ yếu ở các nông hộ, chưa được chọn lọc hình tương đối đồng nhất, tỷ lệ gà có màu lông
bài bản, kỹ thuật chăn nuôi, nhân giống còn rất sọc đen ở giữa lưng và 2 bên sườn sọc trắng
nhiều hạn chế nên việc phối giống cận huyết chiếm tỷ lệ là 98,6%. Ở 12 tuần tuổi, tỷ lệ gà
là không tránh khỏi, dẫn đến suy thoái nguồn trống có màu lông tía đen, màu da chân vàng và
gen quý tại địa phương. Mặt khác khả năng sinh mào nụ chiếm 97,3 % và gà mái có màu lông
trưởng và sinh sản của giống gà Ri Ninh Hòa ở nâu đen, chân vàng và mào nụ chiếm 97,2%,
các nông hộ nhìn chung còn rất thấp. Do vậy từ rất dễ phân biệt so với các giống gà địa phương
năm 2015 - 2019, Phân Viện Chăn nuôi Nam Bộ khác khi nhìn vào ngoại hình đàn gà.
KHOA HỌC, CÔNG NGHỆ
46
46 KHOA HỌC, CÔNG NGHỆ
& ĐỔI MỚI SÁNG TẠO
& ĐỔI MỚI SÁNG TẠO