Page 45 - Báo Thái Nguyên

HTX Chè La Bằng là điểm đến
Chị Nguyễn Thị Hiền giới thiệu sản phẩm trà “Tứ quý”
trong sự kiện gặp mặt doanh nghiệp và xúc tiến thương
mại Việt - Đức.
Với hơn 91.000 hộ sản xuất chè, hơn
250 làng nghề và gần 1.000
doanh nghiệp, hợp tác xã cùng
chung tay làm chè, giá trị
chè Thái Nguyên đã vươn
lên đạt hơn 13.000 tỷ đồng,
đánh dấu thành tựu vượt
bậc. Trong thành tựu ấy,
có sự đóng góp không
nhỏ của ba người phụ nữ
với tuổi thơ thấm đẫm
hương chè.
. Người đầu tiên mà chúng tôi
muốn nói đến là chị Nguyễn
1Thị Hải, Chủ tịch HĐQT, Giám
đốc Hợp tác xã (HTX) Chè La Bằng.
Sinh ra và lớn lên ở vùng chè Đại Từ, từ
nhỏ chị Hải đã theo người lớn trong nhà đi bán
chè ở khắp các chợ. Dù chè của chị luôn được
khen ngợi vị ngon, nước đẹp, nhưng cái tên “chè
La Bằng” lạ lẫm vẫn khiến khách hàng ngần ngại.
Không bỏ cuộc, chị quyết định phải xây dựng
thương hiệu cho chè quê mình, bắt đầu bằng việc
vận động những người cùng chí hướng thành lập
HTX Chè La Bằng với số vốn vỏn vẹn 60 triệu
đồng. Sau ba năm kiên trì tham gia các hội chợ,
giới thiệu sản phẩm và áp dụng các kỹ thuật canh
tác hiện đại, chè La Bằng đã dần tìm được chỗ
đứng trên thị trường và dần định vị sản phẩm.
Hiện nay, HTX Chè La Bằng có tổng diện tích
chè 37ha, trong đó có 20ha sản xuất theo tiêu
chuẩn VietGAP, 10ha sản xuất theo tiêu chuẩn
hữu cơ. Trung bình mỗi năm, HTX Chè La Bằng
sản xuất và bán ra thị trường khoảng 60 tấn chè
búp khô, với 3 dòng sản phẩm chính là trà móc
câu, trà tôm nõn và trà đinh.
Không chỉ tiêu thụ hết sản lượng chè của các
thành viên HTX làm ra, chị Hải và HTX Chè La
Bằng hiện còn thường xuyên bao tiêu sản phẩm
cho gần 200 hộ liên kết với giá mua ổn định và
thường cao hơn mức bình quân chung của thị
trường.
Nâng cao chất lượng là yếu tố tiên quyết của
HTX và cá nhân chị Hải. Nhờ vậy, sản phẩm của
HTX làm ra lần lượt chinh phục được nhiều giải
thưởng danh giá của tỉnh và toàn quốc, được lựa
chọn làm quà tặng cho các nguyên thủ quốc gia
tại Hội nghị APEC năm 2017. Đến nay, HTX Chè
La Bằng đã có nhiều sản phẩm chè OCOP 3 sao,
4 sao và được công nhận sản phẩm công nhiệp
nông thôn tiêu biểu cấp tỉnh, cấp khu vực. Không
chỉ vinh dự được nhận Bằng khen của Thủ Tướng
Chính phủ, Chủ tịch HĐQT, Giám đốc HTX Chè
La Bằng Nguyễn Thị Hải còn được vinh danh là
thú vị trong các chuyến trải
nghiệm của học sinh và du
khách trong và ngoài nước.
“Gái Thái”
xây dựng thương hiệu
“Trà Thái”
lịch nông thôn. HTX đã xây dựng không gian
thưởng trà miễn phí đón du khách ghé thăm,
HTX Chè chứng kiến quy trình chế biến chè thủ công và
Hảo Đạt thưởng thức những tách trà tinh túy. Đó cũng là
đưa chè xanh cách chị Hảo mong muốn quảng bá sản phẩm
vào chế biến đến người tiêu dùng một cách trực diện.
các món ăn phục . Nghệ nhân Nguyễn Thị Hiền, Chủ tịch
vụ khách đến tham HĐQT Công ty CP chè Hà Thái là người đã
quan, trải nghiệm. 3mang về cho Thái Nguyên Giải Bạc danh
giá trong Cuộc thi Trà vàng Quốc tế vùng Bắc
Nghệ nhân chế biến chè cấp Quốc gia và nông Mỹ tại Canada. Tình yêu chè của chị Hiền bắt
dân Việt Nam xuất sắc. Nhờ tình yêu với chè và đầu từ những ngày tháng tuổi thơ chứng kiến sự
những nỗ lực không mệt mỏi của chị Hải, HTX vất vả của mẹ bên những mẻ chè sao thâu đêm
Chè La Bằng đã góp phần quan trọng trong việc suốt sáng và những lần thở dài của cha trong
định vị các sản phẩm nông sản mang thương mùa đông giá lạnh. Chính những ký ức ấy đã
hiệu địa phương. hình thành trong chị một tình yêu đặc biệt với
. Sinh ra, lớn lên ở đất chè Tân Cương, đến cây chè và quyết tâm theo đuổi nghề làm chè.
khi lập gia đình trở thành dâu con trong gia Nhận khoán ba sào chè của HTX khi tuổi chưa
2đình có nhiều thế hệ làm chè, từ hơn 40 đầy trăng tròn, chị Hiền bắt đầu hành trình với
năm trước, chị Đào Thanh Hảo, Chủ tịch nghề làm chè đầy gian nan. Tự tay chị tham gia
HĐQT, Giám đốc HTX Chè Hảo Đạt đã ấp ủ vào từng công đoạn chăm sóc cây chè đến chế
khát khao tận dụng giá trị của thương hiệu chè biến trà. Công sức và vốn liếng chị đầu tư vào
quê hương. Hiện quản lý vùng nguyên liệu rộng chè không đếm sao cho xuể. Rồi chị cũng được
50ha, ít ai biết rằng năm 1984, chị đã cùng mẹ, đền đáp. Công ty Hà Thái liên tục được thị
cùng bà kiên định trồng từng gốc chè trên những trường trong Nam, ngoài Bắc công nhận trong
chỗ đất trống, với niềm tin: Chè Tân Cương nhất việc tạo ra sản phẩm trà chất lượng cao. Không
định sẽ “bay xa” hơn, để cuộc sống người làm dừng ở đó, chị mạnh dạn tìm cách để chè Thái
chè no ấm. Nguyên vươn ra quốc tế. Xác định được hướng
Nhưng từ niềm tin đến thực tế không phải là đi, chị bắt tay xây dựng vùng nguyên liệu chè
khoảng gần. Giá chè bấp bênh theo từng phiên hữu cơ theo tiêu chuẩn quốc tế tại vùng đất Đại
chợ, thời tiết bất lợi khiến nương chè xơ xác, Từ và từng bước cho ra mắt các sản phẩm đáp
hay gặp trời mưa, chè thu hái cũng không chế ứng được các yêu cầu nghiêm ngặt nhất của các
biến được nên người dân đành bỏ hoang ngoài thị trường khó tính như Đức, Pháp, Ba Lan, Mỹ,
bãi. Đứng trước thực tế ấy, chị Hảo nhận ra rằng Canada... Dưới sự lãnh đạo của chị, Công ty đã
chỉ có khoa học công nghệ mới là giải pháp dài đạt được những thành tựu đáng tự hào và góp
lâu. Chị từng bước thành lập Tổ hợp tác Sản phần khẳng định vị thế của chè Thái Nguyên
xuất, kinh doanh chè Hảo Đạt, sau đó nâng lên trên bản đồ chè thế giới.
thành HTX Chè Hảo Đạt. Hiện tại, HTX Chè Xuân đang về, hương chè tỏa khắp muôn nơi,
Hảo Đạt duy trì 60 lao động thường xuyên, gieo vào lòng người niềm tin và hy vọng. Những
trong đó có cả những người trẻ trình độ cao. Với búp chè xanh mướt tựa như lời nhắn gửi cho một
tư duy nhạy bén của người dẫn dắt, HTX Chè tương lai tươi sáng, ở đó cây chè Thái Nguyên
Hảo Đạt không chỉ tập trung vào sản xuất mà không chỉ là niềm tự hào của vùng đất mà còn là
còn từng bước phát triển mạnh mẽ dịch vụ du cầu nối văn hóa giữa Việt Nam và bạn bè quốc tế.
KIM NGÂN