Page 55 - Trí thức Phú Yên

Xuân
Göông saùng vieäc hay ẤT TỴ

Nuôi ốc bươu đen

ít vốn, thu nhập cao

MINH NGUYÊN

Nhận thấy triển vọng, hiệu quả từ việc nuôi ốc bươu
đen thương phẩm, một số hộ nông dân mạnh dạn cải
tạo những diện tích đất nông nghiệp sản xuất kém hiệu
quả, bỏ hoang để thực hiện; trong đó, mô hình nuôi ốc
bươu đen của anh Đỗ Duy Phong, Chủ tịch Hội Nông Ông Phan Xuân Hạnh - TUV, Chủ tịch Hội Nông dân tỉnh
dân xã Xuân Long, huyện Đồng Xuân là một điển hình. Phú Yên, thăm mô hình nuôi ốc bưu đen của anh Phong ở xã
Xuân Long, huyện Đồng Xuân. Ảnh: Tác giả cung cấp
Trước đây, trong tự nhiên ốc bươu đen thường được
bắt gặp ở các vùng ao hồ nước ngọt, đồng ruộng; thời
gian qua do khai thác quá mức, môi trường ô nhiễm, bị Theo anh Phong cho biết: Việc đầu tư nuôi ốc chi phí
ảnh hưởng bởi các loại thuốc bảo vệ thực vật nên lượng đầu tư thấp, không tốn nhiều thời gian, nhu cầu tiêu thụ
ốc bươu đen trong tự nhiên không còn nhiều, hầu như cao… là những ưu điểm của mô hình này, Anh đã thu
tuyệt chủng ở địa phương. Anh Phong tham quan thực tỉa khoảng 400 kg thương phẩm, với giá 70.000 - 80.000
tế học hỏi kinh nghiệm tại các tỉnh phía Nam, nhận thấy đồng/kg (bán lẻ), kích cỡ 30 - 40 con/kg; con giống 2
với kỹ thuật nuôi tương đối đơn giản, chi phí đầu tư thấp, tuần tuổi bán giá 350 - 400 đồng/con; trừ đi các khoản
không tốn quá nhiều thời gian chăm sóc và đầu ra thị hao hụt thì lợi nhuận cao hơn rất nhiều so với trồng lúa,
trường rộng lớn là một trong những ưu điểm của mô hình hoa màu,... đây là mô hình rất phù hợp với môi trường,
này; nắm bắt nhu cầu, thị hiếu của người dân, mạnh dạn thổ nhưỡng của xã Xuân Long. Thành công từ mô hình
tiếp cận kỹ thuật chăn nuôi mới ở nhiều trang trại khác nuôi ốc bươu đen của gia đình anh đã mở ra hướng đi
nhau, anh đã áp dụng nuôi thử nghiệm và cũng là người mới cho người dân trong việc đa dạng hóa vật nuôi, tạo
nuôi tiên phong trong lĩnh vực nuôi ốc bươu đen trên địa việc làm, tăng thu nhập cho người dân. Vì vậy, anh đã
bàn xã Xuân Long, anh được tuyên dương nông dân sản vận động nhân rộng mô hình cho 07 hộ gia đình khác ở
xuất kinh doanh giỏi cấp huyện, giai đoạn 2021 - 2023. trong và ngoài địa phương. Ngoài ra, anh đã vận động
Năm 2022, anh Phong quyết định thử nghiệm mô và hướng dẫn thành lập “Tổ Hội Nông dân nghề nghiệp
hình nuôi ốc bươu đen thương phẩm và tự nhân giống nuôi ốc bươu đen” với 05 thành viên tham gia không chỉ
ốc với quy mô hơn 250m² diện tích ao xi măng và hơn cung cấp giống mà anh còn tận tình hướng dẫn kỹ thuật
50m² diện tích ao bạt. Do chưa có nhiều kinh nghiệm nuôi, cách làm đất, sử dụng nguồn nước, khử trùng…
trong khâu chăm sóc nên vào mùa đông ốc bị chết; tuy Việc thành lập tổ Hội Nông dân nghề nghiệp nuôi
nhiên anh không từ bỏ, tiếp tục tìm tòi, rút kinh nghiệm ốc bươu đen đã giúp các hội viên nông dân có điều kiện
trong quá trình nuôi, anh đã thành công khi ốc bố mẹ sinh hoạt chung với nhau, cùng trao đổi và chia sẻ kinh
cho ra trứng và ấp ốc nở theo ý muốn. Từ 50.000 con ốc nghiệm trong việc ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật để
bươu giống mua về nuôi, đến nay anh đã nhân giống nuôi ốc bươu đen; thành công bước đầu không chỉ mang
thành công vừa nuôi thương phẩm và bán ra cho bà con đến nguồn thu nhập ổn định cho các hội viên nông dân,
ốc giống con với hơn 350.000 con ốc giống; từ những mà đây còn là hướng đi mới, tạo động lực khuyến khích
thành công đó, nhiều năm qua, mô hình nuôi ốc bươu nông dân triển khai các mô hình phát triển kinh tế nông
đen trong ao vườn theo hướng ốc sạch của gia đình anh nghiệp, vươn lên làm giàu chính đáng, góp phần cùng
Phong đã tạo được uy tín, chất lượng, trở thành điểm đến địa phương xây dựng, phát triển kinh tế - xã hội; tăng thu
của những khách hàng thu mua ốc thành phẩm trong nhập góp phần xây dựng phong trào của Hội ngày càng
và ngoài tỉnh; đồng thời, thu hút nhiều bạn trẻ đến tham mạnh, xây dựng xã Xuân Long đạt chuẩn nông thôn mới
quan, học hỏi kinh nghiệm. nâng cao vào năm 2025 

Số 25 tháng 12/2024 53