Page 9 - Khoa học Công nghệ & Đổi mới Sáng Tạo
P. 9
giống cá sủ đất ở quy mô thương mại và (Tiếp theo trang 4)
việc chủ động sản xuất con giống tại địa
phương sẽ thúc đẩy sự phát triển của các Bước đầu thành lập...
trại sản xuất giống hải sản, cũng như các
trang trại nuôi cá biển, góp phần đa dạng kết quả tích cực:Nấm sinh trưởng và phát triển
hóa đối tượng nuôi, đáp ứng nhu cầu của khỏe mạnh, đồng đều, nấm có chiều dài trung
thị trường và tạo việc làm tăng thu nhập bình từ 8 - 10 cm, đường kính 2,7 - 3 mm, số quả
cho cộng đồng cư dân ven biển. thể nấm đạt được > 57 quả thể, năng suất nấm
- Dự án “Ứng dụng tiến bộ khoa học đạt hơn 15 kg nấm tươi/mô hình. Kết quả kiểm
và công nghệ trong chăn nuôi bò thịt tại định hàm lượng Adenosine tại 02 mô hình lần
tỉnh Khánh Hòa” thuộc Chương trình lượt là 3553 mg/kg và 3250 mg/kg. Hàm lượng
Nông thôn miền núi do Trung ương quản Cordycepin đạt: 1119 mg/kg và 1096 mg/kg. Sau
lý, Trung tâm Khuyến nông tỉnh Khánh khi thu hoạch người dân đã tiến hành quảng bá
Hòa là tổ chức chủ trì, Trung tâm Nghiên sản phẩm, chào hàng với giá 80.000 đ/hộp nấm
cứu và Phát triển chăn nuôi gia súc lớn, tươi, 150.000 đ/10gr nấm khô.
Phân Viện chăn nuôi Nam Bộ là tổ chức Mặt khác, việc xây dựng được chuỗi liên kết
hỗ trợ ứng dụng công nghệ; Chủ nhiệm dự tiêu thụ sản phẩm, thúc đẩy hàng hóa cũng rất
án là BSTY. Nguyễn Lương Thao (6/2020 quan trọng. Hiểu được vấn đề này, tháng 9/2024
- 02/2023) và BSTY. Nguyễn Thanh Sơn Trung tâm Khuyến nông đã thành lập Tổ liên kết
(3/2023 - 5/2024). Dự án được triển khai và tiêu thụ sản phẩm. Theo đó, Công ty TNHH
thực hiện từ tháng 6/2020 đến hết tháng Công nghệ sinh học Minh Tú có địa chỉ tại 04
5/2024 đã hoàn thành đầy đủ các nội dung, đường Đoàn kết, xã Vĩnh Ngọc, Tp. Nha Trang,
quy mô, các sản phẩm cả về số lượng và tỉnh Khánh Hòa đóng vai trò là đơn vị cung cấp
chất lượng theo thuyết minh phê duyệt và giống và đưa ra yêu cầu về thời vụ sản xuất, áp
hợp đồng. Dự án đã chuyển giao thành dụng kỹ thuật theo quy trình cụ thể, giám sát sản
công 08 quy trình công nghệ; xây dựng 03 xuất và tiêu thụ sản phẩm. Các hộ dân gồm ông
mô hình sinh sản bò lai hướng thịt, mô hình Phan Văn Toàn, ông Đỗ Văn Cuộc tại thôn Tân
vỗ béo bò, mô hình trồng cỏ và đào tạo 10 Xương 1, xã Suối Cát, huyện Cam Lâm đóng vai
kỹ thuật viên, tập huấn cho 150 lượt nông trò sản xuất dưới sự quản lý, theo dõi trongcả quá
dân. Trong đó, có một số sản phẩm như mô trình nuôi để đảm bảo chất lượng của sản phẩm.
hình sinh sản bò lai hướng thịt, mô hình vỗ Trung tâm Khuyến nông đóng vai trò là cầu nối
béo bò có một số chỉ tiêu đạt vượt so với trung gian giữa người dân và doanh nghiệp, gián
đăng kí trong thuyết minh và hợp đồng. tiếp đưa sản phẩm của người dân đến gần hơn với
Việc triển khai thực hiện dự án đã mang người tiêu dùng. Sau khi nuôi trồng thử nghiệm
lại hiệu quả tốt cả về kinh tế, xã hội và môi tại hộ dân, công ty đã thu mua sản phẩm mức giá
trường. Dự án đã tận dụng, khai thác được 4 triệu đồng/kg nấm khô thô. Ước tính lợi nhuận
tiềm năng thế mạnh của địa phương, tạo 10 triệu đồng/vụ nuôi trồng (45 ngày nuôi).
công ăn việc làm cho người lao động sản Tiếp nối thành công của đề tài, được sự quan
xuất nông nghiệp, tăng thêm thu nhập góp tâm của các cấp chính quyền tại địa phương xã
phần xóa đói giảm nghèo và nâng cao mức Suối Cát, huyện Cam Lâm. Trong thời gian tới
sống của người dân địa phương. Các sản mô hình tiếp tục mở rộng quy mô sản xuất, nghiên
phẩm của Dự án được Hội đồng đề nghị cứu chế biến thêm các sản phẩm về đông trùng
cơ quan chủ trì, chủ nhiệm Dự án tiếp tục hạ thảo như rượu đông trùng hạ thảo, đông trùng
chỉnh sửa, bổ sung hoàn thiện và nộp về Sở hạ thảo ngâm mật ong. Hướng tới thành lập Hợp
KH&CN để hoàn tất các hồ sơ, sản phẩm tác xã, đăng ký sản phẩm OCOP, góp phần nâng
của Dự án gửi Bộ KH&CN tổ chức nghiệm cao thu nhập cho người dân trên một đơn vị diện
thu chính thức theo quy định.■ tích.■
7
SỐ 06/2024 7
06/2024
SỐ
