Page 185 - Khát Vọng Tây Hồ - Khát Vọng Thăng Long

chất lượng có tốt thì mới giữ được thương hiệu của làng nghề. Điều
này, cần có sự giúp sức từ phía Nhà nước, các cấp chính quyền, có
thể là cấp kinh phí, hoặc những chính sách tạo điều kiện để làng
nghề xôi Phú Thượng phát triển”, chị Công Thị Tuyết bày tỏ.

Trong những năm gần đây, để phát huy giá trị làng nghề truyền
thống, các nghệ nhân làng xôi đã chủ động, sáng tạo trong việc tiếp
cận thị trường, quảng bá du lịch; gắn nghề truyền thống với lịch sử
văn hoá địa phương nhằm phục vụ khách du lịch. Hiện nay, ngoài
việc làm xôi phục vụ kinh doanh, Phú Thượng còn là địa chỉ quen
thuộc của nhiều đoàn khách du lịch, nhất là các đoàn học sinh trên
địa bàn Thành phố đến tham quan, trải nghiệm nghề truyền thống
và tìm hiểu lịch sử văn hoá.
Sự đồng lòng của người dân cùng sự quan tâm của chính
quyền địa phương sẽ đưa thương hiệu xôi Phú Thượng vươn tầm
thế giới. Để làm được điều đó, rất cần sự quan tâm từ chính quyền
địa phương thông qua các chính sách ưu tiên phát triển làng nghề;
xây dựng chương trình đào tạo thế hệ kế cận tiếp nối, tổ chức cuộc
thi đồ xôi để nâng cao tay nghề; gợi mở thị trường tiêu thụ xôi, kết
nối các địa phương trong cả nước; xôi Phú Thượng được đồng hành
trong các chuyến bay quốc tế…
Mong muốn của người dân làng Gạ dần trở thành hiện thực,
làng xôi được chính quyền địa phương đặc biệt quan tâm đã trở
thành động lực to lớn, giúp cho những người con làng Gạ quyết
tâm, đồng lòng gìn giữ nghề truyền thống mà cha ông để lại.

Ngày 30/12/2016, Phú Thượng được UBND Thành phố Hà Nội
công nhận danh hiệu Làng nghề truyền thống xôi Phú Thượng.
Năm 2019, xôi Phú Thượng là 1 trong 12 món ẩm thực truyền thống
của Hà Nội phục vụ Trung tâm Báo chí tại Hội nghị Thượng đỉnh
Mỹ - Triều đã thu hút sự chú ý của nhiều phóng viên báo chí nước
ngoài. Năm 2019, làng nghề truyền thống xôi Phú Thượng đã được
Cục Sở hữu Trí tuệ (Bộ Khoa học và Công nghệ) cấp Giấy chứng
nhận đăng ký nhãn hiệu Xôi Phú Thượng. Xôi Phú Thượng đã có
những sản phẩm đạt tiêu chuẩn 4 sao OCOP của Thành phố Hà
Nội. Ngày 16/02/2024, nghề làm xôi Phú thượng đã được đưa vào

Khát vọng Tây Hồ - Khát vọng Thăng Long 185