Page 30 - Doanh nghiệp và Thương hiệu Nông thôn - Số Tết Dương Lịch
P. 30

Các làng nghề Huế
                                  rực rỡ dịp áp Tết










                       Đức Huy - Thế Chiến   Vào những tháng áp Tết, các làng nghề ở Huế như làng làm mứt gừng,
                                             bánh ngũ sắc, hoa giấy Thanh Tiên... lại tất bật chuẩn bị cho vụ sản xuất
                                             quan trọng nhất trong năm. Những làng nghề này có tuổi đời hàng trăm
                                             năm, tồn tại và lưu giữ các giá trị truyền thống ngày Tết.


                                             Làng hoa giấy Thanh Tiên
                                               Mỗi khi người Huế nhìn thấy hoa giấy Thanh Tiên trên đường phố là biết ngay
                                             Tết đang cận kề, làng nghề thuộc xã Phú Mậu, huyện Phú Vang. Mặc dù là làng
                                             nghề nhưng nơi đây chỉ sản xuất hoa giấy trong một tháng đó là tháng Chạp và sản
                                             phẩm đó họ bán quanh năm.
                                               Hoa giấy Thanh Tiên được trưng trên bàn thờ gia tiên, tế lễ đình chùa, thờ
                                             phụng... Tục xưa ở Huế, cứ đến gần Tết trên bàn thờ sẽ có hoa giấy bày trang trọng
                                             chỗ Trang Ông, Trang Bà, ông Công, ông Táo... Ngày nay tín ngưỡng này cũng lan
                                             tỏa tới nhiều địa phương như Đà Nẵng, Quảng Trị. Hoa giấy được nhuộm ngũ sắc,
                                             kết thành từng cây lớn. Ngoài ra, người dân làng Thanh Tiên cũng mô phỏng các
                                             loài hoa thực tế như sen, tường vi, cúc... giống như thật.

































        30  Tạp chí Doanh nghiệp và Thương hiệu nông thôn
   25   26   27   28   29   30   31   32   33   34   35