Page 35 - Báo Quảng Nam - Số Tết Âm Lịch

⁄ VINH ANH
“Vua tôm” Bằng tinh thần đổi mới,

đất Quảng dám nghĩ dám làm, anh

Phan Hoàng Thịnh (SN
1989, thị trấn Hà Lam,
huyện Thăng Bình) đã
vực dậy cơ nghiệp của
⁄ NHÃ PHƯƠNG - PHI THÀNH gia đình.

Đó là biệt danh mà ĂM 2024, anh Phan Hoàng
những người trong giới Thịnh - Giám đốc Công ty
TNHH Hoàng Thịnh Phan
nuôi tôm ở Quảng Nam Nlà đại diện duy nhất của
đặt cho ông Phạm Đình Quảng Nam vinh dự được Trung
ương Hội LHTN Việt Nam và Trung
Chương - người tiên ương Hội Doanh nhân trẻ Việt Nam
phong chuyển đổi mô trao tặng danh hiệu “Doanh nhân trẻ
khởi nghiệp xuất sắc”. Doanh nghiệp
hình thâm canh truyền của anh chuyên dịch vụ bảo trì, bảo
thống sang nuôi tôm dưỡng động cơ điện, thương mại, sản
xuất động cơ điện - bơm nước, xây
công nghệ cao. dựng công trình.

UA 20 năm gắn bó nghề VỰC DẬY SAU BIẾN CỐ
nuôi tôm, từng “lên bờ “Điện cơ Dưỡng” từng là địa chỉ uy
xuống ruộng” với con tôm tín được nhiều khách hàng biết đến.
Qthẻ chân trắng, ông Phạm Theo anh Phan Hoàng Thịnh, thương
Đình Chương (SN 1979, thôn Hồng hiệu này do ba mẹ anh gầy dựng.
Triều, xã Duy Nghĩa, Duy Xuyên) Không chỉ là nơi sửa chữa động cơ
không ngừng tìm tòi học hỏi kinh nổi tiếng, “Điện cơ Dưỡng” còn cung
nghiệm, áp dụng khoa học kỹ thuật Ông Phạm Đình Chương. Ảnh: P.V cấp các loại máy móc phục vụ sản
để cải thiện nguồn nước, phòng trừ xuất nông nghiệp uy tín. Nhưng rồi,
dịch bệnh cho con tôm. ông Chương kiếm lời hơn 500 triệu tôm. Hàng năm, vào giữa tháng 12, những biến cố xảy đến với gia đình.
“Mẹ tôi mất chưa lâu thì đến lượt
MỘT THỜI “ĐÁNH BẠC đồng. Tuy nhiên, cũng không ít ông thả nuôi khoảng 1,5 triệu con ba mắc bệnh. Năm 2011, lúc tôi vừa
mùa vụ, tôm xuất hiện dịch bệnh và
giống. Dự kiến, đến cuối tháng 3
VỚI TRỜI” giá bán sản phẩm bấp bênh khiến năm sau xuất bán, cứ thế xoay vòng. tốt nghiệp đại học thì ba được chẩn
Dẫn chúng tôi tham quan mô ông chỉ có hòa đến lỗ vốn. Ông Chương cho biết, mỗi năm đoán ung thư phổi. Hơn 2 năm trời,
hình nuôi tôm được đầu tư khép MỞ HƯỚNG mô hình của ông có thể nuôi 4 - 5 vụ tôi chăm ông ở Bệnh viện Chợ Rẫy.
kín của mình, “Vua tôm” Phạm tôm, trong khi ao nuôi truyền thống Vốn liếng, tài sản dành dụm không
Đình Chương kể, trước đây ông làm TIÊN PHONG chỉ nuôi 2 vụ/năm. Quy trình nuôi đủ chi phí điều trị mà còn phải vay
nhiều nghề và đầu tư kinh doanh đa Thông qua tư vấn của Công ty mỗi lứa tôm gồm 4 giai đoạn. Qua mượn thêm 500 - 600 triệu đồng nữa.
dạng lĩnh vực. Năm 2000, gia đình Cổ phần CP Việt Nam, ông Chương từng giai đoạn nuôi, tỷ lệ tôm sống Năm 2014, sau khi chuyển ra Đà
bắt đầu nuôi tôm sú theo phương vào miền Tây học tập kinh nghiệm khá cao, lại lớn nhanh, đồng đều Nẵng thì ba mất…” - anh Thịnh kể.
thức quảng canh. Giai đoạn này, về mô hình nuôi tôm công nghệ cao kích cỡ, năng suất vượt trội và nếu
ông gặp rất nhiều khó khăn trong (CNC). Năm 2020 ông quyết định đạt kích cỡ 25 - 30 con/kg thì đồng
việc xử lý nguồn nước đầu vào và đầu tư 6 tỷ đồng cải tạo một phần nghĩa với việc lợi nhuận cực cao.
yếu tố này ảnh hưởng lớn đến việc hệ thống khu nuôi, mua sắm trang Sau mỗi vụ nuôi, ông Chương thu
sinh trưởng, phát triển của con tôm. thiết bị hiện đại như máy bơm hơi, hoạch khoảng 50 tấn tôm. Với giá
“Năm 2000, phong trào đào ao thiết kế ao, mái che mưa, che nắng. bán trên thị trường dao động 180 -
nuôi tôm sú xuất khẩu mang lại lợi Bởi, theo ông, con tôm phù hợp với 240 nghìn đồng/kg thì ông thu về
nhuận cao nên mình cũng trăn trở, nhiệt độ 26 - 32 độ C nên mùa đông hơn 10 tỷ đồng. Tính từ khi nuôi
suy nghĩ khởi nghiệp với nghề này. phải che bạt kín để tăng nhiệt độ chi phí, lãi ròng hơn 36 tỷ đồng. Theo đuổi dòng sản phẩm
tôm CNC đến nay, ông đạt doanh
Khi bắt tay vào nuôi thì không “dễ làm ấm hồ. thu khoảng 100 tỷ đồng, sau khi trừ
ăn” theo kiểu một vốn sinh bốn lời Ngày 1/12/2020, ông Chương
như lâu nay mọi người vẫn nghĩ. Bởi, thả nuôi lứa tôm thẻ chân trắng “Mô hình nuôi tôm CNC nhìn qua
bên cạnh hiểu biết, kinh nghiệm, đầu tiên theo hình thức CNC. Mô cứ nghĩ là đơn giản nhưng không
nghề nuôi tôm cần phải đầu tư bài hình nuôi tôm CNC đòi hỏi quỹ đất hề giản đơn. Thực tế, việc áp dụng
bản các trang thiết bị, dụng cụ máy lớn, khu độc lập, xây tường bao bọc công nghệ mới vào quy trình nuôi ⁄ HOÀI NHI
móc” - ông Chương chia sẻ. xung quanh, có khu xử lý nước đầu tôm siêu thâm canh đem lại nhiều
Năm 2006, ông Chương bỏ con vào và đầu ra, lưới che... Năm 2021, lợi ích rõ rệt. Song, cũng phải nhìn Từ một cơ sở sản xuất
tôm sú và “chọn mặt gửi vàng” con sau khi thay đổi mô hình nuôi mới nhận, lợi nhuận khủng bao giờ cũng bột ngũ cốc nhỏ lẻ với
tôm thẻ chân trắng, song hình thức thành công, ông Chương tiếp tục đi kèm với rủi ro lớn. Nhìn chung,
nuôi vẫn không thay đổi, vẫn chấp đầu tư thêm 15 tỷ đồng để cải tạo không có một kỹ thuật chuẩn nào quy mô hộ gia đình, chị
nhận “đánh bạc với trời”. Giống tôm toàn bộ diện tích đất còn lại. Hiện để áp dụng đúng hoàn toàn cho việc Phạm Thị Duy Mỹ (SN
thẻ sống khỏe, ít bệnh tật, thời gian nay, trên 7ha trại tôm, ông bố trí nuôi tôm mọi nơi, mọi lúc mà tùy
nuôi ngắn, ít rủi ro, mau thu lợi nên 1/3 diện tích nuôi, còn lại đầu tư vào điều kiện cụ thể từng hồ, vùng 1988, ở xã Duy Sơn, Duy
cho hiệu quả kinh tế cao. Thấy tôm kiện toàn hệ thống xử lý nước đầu nuôi cần những biện pháp áp dụng Xuyên) không ngừng
thẻ chân trắng dễ nuôi, ông tiếp vào và đầu ra. khác nhau, phải ăn cùng tôm, ngủ
tục đầu tư cải tạo khu nuôi theo Trại tôm của ông Chương có 24 cùng tôm thì mới hiểu được con vượt khó, trở thành
mô hình ao lót bạt. Thời điểm đó, ao nuôi được thiết kế dạng hình tôm” - ông Chương chia sẻ. “thuyền trưởng” lèo lái
nếu 1ha nuôi tôm thẻ “thuận buồm tròn, lót bạt, hệ thống sục khí hoạt
xuôi gió” thì bình quân mỗi năm động liên tục cung cấp đủ ô xy cho Một góc mô hình nuôi tôm công nghệ cao của ông HTX Nông nghiệp xanh
Phạm Đình Chương. Ảnh: P.V
Duy Oanh từng bước
nâng tầm sản phẩm
nông nghiệp truyền
thống.

HỮNG ngày này, cơ sở sản
xuất các dòng sản phẩm
OCOP ở Hợp tác xã Nông
Nnghiệp xanh Duy Oanh
càng thêm nhộn nhịp. Mấy tháng

Xuân Ất Tỵ 36