Page 30 - Báo Phú Yên - Số Tết Âm Lịch

PHÁT TRIỂN XANH

Tốt nghiệp Trường đại học Ngoại
thương cơ sở II - TP Hồ Chí Minh,
thay vì ở lại thành phố để làm việc,
Nguyễn Văn Hương (phường Phú
Lâm, TP Tuy Hòa) lại chọn mảnh
đất Đồng Din (huyện Phú Hòa) để Hương
khởi nghiệp bằng việc trồng khóm
hữu cơ và chế biến các sản phẩm từ
trái khóm. “khóm”

 VĂN TÀI
và niềm đam mê

ó là nông trại Đồng Din
Ecohill farm rộng gần 5ha
Đnằm trên đồi Đồng Din được Các bạn trẻ tham quan
ông trại xanh
Hương gầy dựng từ năm 2018. n nông trại xanh của Hương.
Ảnh: LỆ VĂN
BỎ PHỐ VỀ QUÊ
LÀM NÔNG NGHIỆP XANH
Sau thời gian làm việc ở TP Hồ  VĂN TÀI
Chí Minh, đầu năm 2018, chàng trai
sinh năm 1995 Nguyễn Văn Hương
nghỉ việc để về quê khởi nghiệp với
1ha đất bỏ hoang của gia đình ở Đồng
Din khiến bạn bè và người thân ngạc
nhiên. Gần 3 năm cải tạo, cùng với
vay mượn bạn bè và người thân,
Hương mua thêm 4ha đất của những
người dân liền kề mảnh đất của gia
đình để hình thành nông trại khóm.
“Tôi mất 5 tháng suy nghĩ và
quyết định. Bạn bè, hàng xóm bảo
tôi không bình thường, vì lương hơn
10 triệu đồng/tháng với người mới
ra trường mà không chịu làm. Riêng
gia đình thì ủng hộ, bảo tôi làm thế
nào thì làm đừng để hối hận”, Hương
nhớ lại việc bỏ phố về quê để khởi
nghiệp làm nông nghiệp xanh.
Nói thì dễ, nhưng khi bắt tay Anh Nguyễn Văn Hương trên cánh đồng khóm với niềm vui được mùa. Ảnh: LỆ VĂN
vào làm thì muôn vàn khó khăn, bởi
Hương chưa có kinh nghiệm về nông Sau hơn 5 năm gầy dựng, hiện trang trên mạng xã hội và đang xây dựng hình, trải nghiệm một ngày làm nông
nghiệp. Những kiến thức học được trại khóm của Hương có 5ha, mỗi năm app đa phương tiện cho nông trại; dân trồng và thu hoạch khóm.
qua internet chỉ để tham khảo, khi sản lượng bình quân 60-70 tấn. đồng thời chế biến nhiều sản phẩm Bạn Kim Huệ, du khách đến từ TP
vào thực tế gặp không ít khó khăn. khác từ trái khóm, như: Nước ép tươi Hồ Chí Minh chia sẻ: “Tôi rất thích
Ban đầu, anh định trồng thêm mít, NÂNG TẦM GIÁ TRỊ TRÁI KHÓM nguyên chất, nước ép cô đặc… để trang trại này bởi người chủ tâm huyết
xoài xen canh, song thấy không phù Sau nhiều khó khăn ban đầu, đến nâng giá trị trái khóm. với nông nghiệp xanh. Đến đây, khách
hợp thổ nhưỡng nên tập trung vào cây nay việc trồng khóm của Hương đã “Ngoài việc để khách hàng đặt được hái khóm, ăn tại vườn, rất ngọt
khóm. Bởi loài cây này thích nghi tốt ổn định do làm chủ được quy trình kỹ mua sản phẩm, app còn tích hợp hệ thơm và cảm nhận được năng lượng
với thổ nhưỡng Đồng Din, sai trái và thuật canh tác sạch và hữu cơ nên sản thống theo dõi quy trình canh tác, dồi dào của đất và người nơi đây”.
được thị trường ưa chuộng. phẩm của nông trại được nhiều công ty sản xuất ở nông trại. Khách hàng có Theo ông Dương Bình Phú, Giám
Vụ khóm đầu tiên Hương đầu và đại lý nông nghiệp lớn trong thể theo dõi và kiểm tra quá trình đốc Sở KH&CN, khóm Đồng Din
tư gần 100 triệu đồng vào giống và và ngoài tỉnh thu canh tác cây khóm hữu cơ”, trồng theo tiêu chuẩn VietGAP và
vật tư, song mất trắng do trồng chưa mua. Doanh thu từ Công Hương giải thích. được Cục Sở hữu trí tuệ cấp giấy
đúng kỹ thuật, trái ra không đồng khóm bình quân việc lương cao Có vốn liếng và kinh chứng nhận thương hiệu. Hiện nay,
đều. Những vụ sau, nhờ rút được kinh từ 200-300 chưa nói lên điều gì, nếu nghiệm, Hương thành lập huyện Phú Hòa đang lập dự án mở
nghiệm nên cây khóm phát triển, cho triệu đồng/ bước vào đời, mỗi người trẻ HTX Nông nghiệp và rộng diện tích, kêu gọi các nhà đầu
trái ổn định, nhưng thị trường rớt giá năm. chúng ta nên tự lắng nghe, phát Dịch vụ tổng hợp khóm tư xây dựng cơ sở chế biến để bảo
từ 6.000 đồng xuống 1.000 đồng/kg. Theo hiện ra sức mạnh và khát vọng Hòa Quang do anh làm đảm ổn định đầu ra; hình thành vùng
Sau nhiều đợt trồng và rút kinh Hương, lâu của riêng mình. Với tôi, làm nông giám đốc. Địa chỉ này sản xuất hàng hóa nông sản tập trung
nghiệm, Hương mở rộng diện tích, nay, khóm nghiệp xanh là hành trình chỉ vừa là nơi trao đổi kinh công nghệ cao, tăng giá thành sản
ứng dụng khoa học kỹ thuật vào canh Đồng Din mới khởi đầu. nghiệm, vừa gắn kết với phẩm và thu nhập cho nông dân.
tác, đồng thời làm chủ kỹ thuật tạo được bà con Anh Nguyễn Văn Hương các nông hộ trong việc Với những định hướng phát triển
nguồn giống. Hương mạnh dạn áp sản xuất theo tiêu thụ sản phẩm. Hiện ở vùng trồng khóm theo sản xuất hàng
dụng quy trình canh tác khóm hữu kiểu tự sản tự tiêu trang trại, Hương còn trồng hóa, người nông dân ở đây và trang
cơ với phương châm “bốn không hai và bán cho thương lái. xen canh các loại cây ăn trái theo trại xanh của Hương sẽ có thu nhập ổn
có”. Bốn không là không thuốc bảo Trước đây, vùng đất này là đồi hướng hữu cơ, mùa nào cây nấy và định hơn, tạo thêm một sản phẩm nông
vệ thực vật và chất bảo quản, không hoang hóa, một vài hộ đến khai phá trồng thêm khóm trái vụ để thu hút nghiệp có thương hiệu của vùng đất
kích thích to mắt, không phun chín trồng keo, bạch đàn, nay nhường chỗ nhiều bạn trẻ muốn du lịch trải nghiệm Đồng Din nói riêng và sản phẩm nông
ép, không phun siêu kali tạo ngọt. Hai cho cây khóm với diện ích hơn 300ha làm nông dân trồng khóm Đồng Din. nghiệp, nông thôn Phú Yên nói chung.
có là có sử dụng đất đèn xử lý ra hoa, với gần 200 hộ có thu nhập ổn định. Hôm tôi đến tham quan trang Một mùa khóm mới tràn trề xuân
cách ly 5,5 tháng; có sử dụng các chế Không muốn lạc hậu với xu trại, Hương đang tất bật tiếp khách đang về, tỏa hương thơm ngào ngạt
phẩm vi sinh, enzyme, đạm cá tự làm hướng kinh doanh hiện đại, Hương và hướng dẫn một nhóm bạn trẻ ở trên các sườn đồi ở Đồng Din, hứa hẹn
để cung cấp dinh dưỡng cho cây. đã xây dựng nhiều kênh bán hàng TP Hồ Chí Minh đến tham quan mô một mùa vàng bội thu! 
28