Page 57 - Người Làm Báo Kon Tum

577
56
56 Sắc Xuân ẤT TỴ 5
Triển vọngtừ nuôi cá trà sóc Trung Kiên đưa chúng tôi ra ao nuôi, ông vừa sóc ở Trung tâm, ông Nguyễn Thanh Xuân -
Cùng chúng tôi tham quan mô hình cá trà
cho thức ĕn xuống ao nuôi, cà trà sóc nổi lên
hàng đàn đớp mồi chao động cả không gian
chuyên viên Phòng Quản lý khoa học (Sở Khoa
XÃ IA T I Bài và ảnh: Sông Trà rộng. Nhìn thoáng qua, cá trà sóc không khác học và Công nghệ tỉnh) đánh giá cao về giá trị
cá trà sóc: Trung tâm đang triển khai nội dung
cá chép là mấy. Tuy nhiên, hai bên mình cá có
những sọc đen dài từ mang cá đến đuôi cá. Cá
nghiên cứu nuôi vỗ thành thục cá trà sóc bố mẹ
trưởng thành to và dài hơn cá chép. trong ao với khối lượng 42 con (tương đương
Trong các loài cá, cá trà sóc hiện nay được xem là loài cá có giá Tìm hiểu, được biết, môi trường sống, 400 kg); thực nghiệm nuôi cá trà sóc trong ao
với khối lượng 2.000 con, tỷ lệ cá sống đạt
trị kinh tế cao nhất ở tỉnh hiện nay vì quý hiếm, thịt ngon và giàu vùng phân bố cá trà sóc trong tự nhiên ở nước khoảng 90%.
dinh dưỡng. Từ giá trị kinh tế và để góp phần bảo tồn, khai thác và ta không nhiều, nên các cơ sở nuôi cá trà sóc Mục tiêu đề tài này nhằm nghiên cứu, ứng
ít. Riêng ở tỉnh ta, ngoài Trung tâm là đơn vị
phát triển nguồn gen cá trà sóc ở lòng hồ thủy điện Sê San, đề tài đầu tiên nuôi cá trà sóc theo đề tài, chưa có cá dụng công nghệ sản xuất giống và nuôi thương
“Nghiên cứu phát triển công nghệ sản xuất giống và nuôi thương phẩm nhân hay đơn vị nào nuôi loài cá này. Chính phẩm cá trà sóc bản địa, góp phần bảo tồn, khai
cá trà sóc bản địa ở vùng sinh thái lưu vực tỉnh Kon Tum” tại xã vì cá trà sóc hiếm, thịt ngon, giàu dinh dưỡng, thác và phát triển nguồn gen cá bản địa phục vụ
Ia Tơi, huyện Ia H'Drai đang mở ra nhiều triển vọng. lại ít người nuôi, nên giá cá trà sóc khá cao. phát triển kinh tế - xã hội. Cụ thể là đánh giá khả
Giá cá trà sóc thương phẩm trên thị trường nĕng sinh sản và nuôi thương phẩm giống cá trà
tỉnh hiện nay khoảng 250 nghìn/kg, còn tại sóc trên địa bàn tỉnh; hoàn thiện quy trình công
ừng tham quan lòng hồ, chúng tôi thấy thành phố Hồ Chí Minh khoảng 500 nghìn nghệ sinh sản và nuôi thương phẩm giống cá trà
Tmột ngư dân đánh bắt được một con cá đồng/kg. sóc phù hợp với điều kiện môi trường của tỉnh.
lạ có nhiều sọc dọc dài hai bên mình, nhưng
Trong tự nhiên, cá trà sóc có ở dòng sông
Với việc thực hiện đề tài đạt được mục tiêu
tôi không biết loài cá gì. Mới đây, tham gia Sê San, sông Mê Công. Theo các nhà nghiên như mong muốn, việc sản xuất cá trà sóc giống
đoàn đi thực tế do Hội Nhà báo tỉnh tổ chức, cứu, cá trà sóc cǜng có mặt ở một số dòng từ Trung tâm tốt sẽ mở ra triển vọng cung cấp cá
được tham quan các hộ nuôi cá trà sóc ở lòng sông ở Campuchia, Thái Lan, Lào, Myanmar giống ra thị trường, tạo cơ hội người dân nuôi
hồ thủy điện Sê San 4, tôi mới biết loài cá và Malaysia. Cá trà sóc bố mẹ lâu nĕm có thể cá trà sóc, góp phần phát triển kinh tế, nâng cao
mình từng gặp ngày nào có tên là cá trà sóc. đạt kích thước chiều dài 165cm, nặng 70kg đời sống người dân huyện Ia H'Drai nói riêng
Cá trà sóc hay còn gọi là cá sọc dưa và có thể sống tới 50 nĕm. và trên địa bàn tỉnh nói chung.
(Probarbus jullieni) sống ở nước ngọt, giàu
dinh dưỡng, có giá trị kinh tế cao. Trong tự Cá trà sóc bȋ mdz
nhiên, loài cá này ngày càng khan hiếm. Ở
lòng hồ thủy điện Sê San, thỉnh thoảng ngư phát triển Duy Tân nuôi cá trà sóc từ nguồn nước
dân vẫn đánh bắt được cá trà sóc nhưng số lòng hồ thủy điện Sê San ở xã Ia Tơi. Trao đổi về
lượng không nhiều. thực hiện đề tài, ông Trần Trung Kiên - phụ trách
Ěể bảo tồn và góp phần phát triển loài cá Trung tâm cho biết, thời gian thực hiện đề tài từ
trà sóc thành cá thương phẩm, từ yêu cầu đặt tháng 3/2023 đến tháng 3/2026. Ěây là loài cá có
ra và qua đề xuất của huyện Ia H'Drai, Sở giá trị kinh tế cao nhất trong các loài cá hiện có ở
Khoa học và Công nghệ tỉnh triển khai đề tài tỉnh vì cá quý, thịt ngon và giàu dinh dưỡng.
“Nghiên cứu phát triển công nghệ sản xuất Qua triển khai thực hiện đề tài, đến nay, cá
giống và nuôi thương phẩm cá trà sóc bản trà sóc đang phát triển tốt, tỷ lệ tĕng trưởng cá
địa ở vùng sinh thái lưu vực tỉnh Kon Tum” đạt yêu cầu. Trung tâm đang tiếp tục nghiên cứu,
(viết tắt là đề tài). Trường Ěại học Cần Thơ hoàn thiện quy trình nuôi cá trà sóc thương phẩm
được chọn chủ trì đề tài, phối hợp với Công và cá bố mẹ. Sau quá trình nuôi, trọng lượng cá
ty Cổ phần đầu tư phát triển Duy Tân thực trà sóc thương phẩm 600-700 gam/con; cá trà
hiện đề tài. sóc bố mẹ từ 8-16 kg/con. Cùng với các loài cá
Trung tâm Nghiên cứu sản xuất giống và đã nuôi (lĕng nha, lóc, rô phi, diêu hồng…), cá Cá trà sóc phát triǽn phù Cá trà sóc phát triǽn phù
Nuôi thương phẩm cá nước ngọt (gọi tắt trà sóc có nhiều tiềm nĕng để phát triển. hȝp điǻu kiȁn môi trƣȗng
hȝp điǻu kiȁn môi trƣȗng
huyȁn Ia H'Drai
Trung tâm), thuộc Công ty Cổ phần đầu tư Ěể giúp chúng tôi tìm hiểu đàn cá, ông Trần huyȁn Ia H'Drai