Page 49 - Báo Bình Phước - Số Tết Âm Lịch

Tuổi thơ quây quần bên gia đình, người thân
ần gần nhất tôi về quê đón tết trong những ngày tết luôn là kỷ niệm đẹp
cách đây đã 13 năm. Đó là cái với mỗi người - Ảnh: TRƯƠNG HIỆN
Ltết mà tôi thấy mình như được
quay trở về, tìm lại được tháng năm xưa,
với những yêu thương, ngọt ngào thời
thơ bé... Những kỷ niệm của ngày tết
quê hương một thuở tuy đơn sơ nhưng
vô cùng ấm áp vẫn neo giữ trong lòng
người xa xứ như tôi. Nhìn én bay qua
đầu ngõ, trong lòng tôi mùa xuân như
nở ngập, ngày thơ vẫn đẹp vô cùng.
Còn nhớ những ngày tháng Chạp
ở quê tôi trước đây, hầu như nhà nào
cũng tự làm bánh để sử dụng và mời
khách, không chỉ làm một, hai loại mà
rất nhiều loại, rất phong phú. Đã ở tuổi
trung niên, nhưng trong tôi như vẫn vẹn
nguyên vị ngọt ngào của bánh tết, từ
bánh nổ, bánh thuẫn, bánh mì xốp, bánh
in, mè cây - bánh bảy lửa… đến mứt bí,
mứt dừa, mứt gừng,… Người dân làng
tôi thường đem những thứ tự sản xuất
được như rau cải, rau lang, khoai lang,
chuối... đến chợ huyện để bán lấy tiền
mua nguyên liệu làm nên những món
bánh, mứt.
Một món ăn rất đặc trưng của ngày Cho ta tìm lại
tết quê tôi là bánh tét. Ngày 30 tết, nhà
nhà đều nấu bánh tét. Khi người lớn gói
bánh, trẻ nhỏ ngồi bên cạnh để xem,
để học gói những chiếc bánh nhỏ và để tháng năm
được sai vặt. Nồi bánh được bắc lên bếp
lửa, chúng tôi lại thức cùng ông bà, cha
mẹ trông bếp. Thời gian đợi chờ bánh
chín từ 8-10 tiếng đồng hồ, lũ chúng tôi xưa
dù có ngủ gà ngủ gật cũng không chịu
vào giường mà nhất quyết đợi đến giờ
vớt bánh, để hít hà cái mùi thơm lừng
và thưởng thức thành quả của mình là
những cái bánh nho nhỏ, xinh xinh.
Trong tiết trời se lạnh của những ngày r NGUYỄN THẢO
cuối năm, bên bếp lửa hồng chờ bánh
chín, với những câu chuyện không đầu
không cuối mang đến cảm giác ấm áp và dân được phép nới tay hơn, ăn uống ngày tết có mưa, chúng tôi bì bõm lội dung được không khí đón tết của những
đậm vị tết. thoải mái hơn một chút. Tương tự, dù bùn lầy, che dù đi chơi tết, vừa đi vừa hát năm tháng đất nước chiến tranh và cảm
Món bánh tét không được tròn vị cuộc sống còn nghèo khó nhưng ngày nghêu ngao, nô đùa như chưa bao giờ nhận được rằng tết trong thanh bình thật
nếu thiếu dưa món ăn kèm. Nguyên tết đến, nhà nào cũng cố gắng sắm sửa được vui chơi tết. hạnh phúc biết bao.
liệu để được giòn ngon, phải phơi nắng. tươm tất, để mọi người trong gia đình, “Mồng một tết cha, mồng hai tết mẹ, Ở tuổi mười tám đôi mươi, tôi đón
Quê tôi tháng Chạp thường mưa phùn đặc biệt là những đứa trẻ được ăn ngon, mồng 3 tết thầy”. Ghi nhớ và làm theo lời xuân về, tết đến với tâm hồn rạo rực
kéo dài nên việc làm dưa món cũng lắm mặc đẹp, được vui chơi. dạy của người xưa, bạn bè cùng lớp chúng khi nhìn hình ảnh những chú ong,
công phu. Thỉnh thoảng có được buổi Những tháng năm học cấp 3, tôi tôi thường tập trung ở sân trường và lần chú bướm tung tăng, đậu trên cành lá,
trưa nắng yếu, má tôi tranh thủ đem đón tết với tâm trạng phơi phới. Ngoài lượt đến thăm, chúc tết thầy, cô giáo vào trên những nụ hoa xuân; lòng cũng
phơi những nguyên liệu để làm dưa những người bạn trong xóm, tôi còn có ngày mồng 3. Bên bánh mứt tết và chén bồn chồn, tiếc ánh nắng xuân tắt dần
món. Trên chiếc nia tròn kê cao ở giữa thêm những người bạn ở trường huyện, trà xuân, chúng tôi ngồi nghe thầy cô kể vào những buổi chiều quê. Sau những
sân, được trải đều nào là củ kiệu, cà rốt, nhờ thế thời gian chơi tết cũng được kéo bao điều hay, ý nghĩa về tết cổ truyền của ngày tết gặp gỡ, vui chơi, những người
đu đủ... xắt hình con cờ tứ sắc, tạo nên dài hơn, điểm chơi tết cũng được mở dân tộc, có cả kỷ niệm về ngày tết những bạn học thời áo trắng tỏa đi khắp nơi.
một bức tranh đầy màu sắc, khiến ai rộng hơn, khi được đến thăm nhà của năm tháng chiến tranh, đầy gian khổ. Đứa tiếp tục chuyện đèn sách nơi giảng
nhìn thấy đều có cảm giác tết đã về. nhiều người bạn mới. Có năm, những Qua lời kể của thầy, cô, chúng tôi hình đường đại học, đứa sớm bôn ba tìm kế
Tuổi lên năm, lên mười, đứa trẻ nào sinh nhai. Chúng tôi thường ngâm nga
cũng thích tết và tôi cũng không ngoại những câu thơ của thi sĩ Nguyễn Bính
lệ. Ngày tết, tôi thường được má mua khi bạn bè tiễn đưa nhau trên sân ga:
cho quần áo mới, được ăn ngon, được “Những chiếc khăn màu thổn thức bay/
vui chơi thỏa thích. Chiều ba mươi tết, Những bàn tay vẫy những bàn tay/
cảm giác vui buồn xen lẫn trong tôi. Những đôi mắt ướt nhìn đôi mắt/Buồn ở
Lòng tôi háo hức với không khí tết ngập đâu hơn ở chốn này?”. Ghì siết tay nhau,
tràn bởi “liễn đỏ nghênh xuân dán khắp chúng tôi lại hẹn gặp vào mùa xuân sau.
nhà”, mùi hương bánh mứt dậy lên, hoa …Tháng Chạp trôi dần về những
rực thắm khắp nơi... Nhưng trong tôi ngày cuối, không khí tết càng lan tỏa
cũng thoáng chút thẫn thờ ngày vui qua khắp trong nhà, ngoài ngõ. Tuổi 50, tôi
mau khi nghe má nói chiều mồng 3 xem đón tết với niềm vui phơi phới trên quê
như đã hết tết. hương mới Đồng Xoài, Bình Phước. Vậy
Ngày xưa, người lớn quê tôi thường nhưng, ký ức tết xưa vẫn còn đó, vẫn nao
nói: “Có nghèo cũng ba bữa tết, có hết nao nhớ về những ngày thơ ấu, những
cũng ba ngày mùa”. Những nông sản như ngày tết thật là tết. Lòng tôi thầm nghĩ,
lúa, hoa màu được làm ra vừa để dùng nhất định sẽ về thăm lại quê hương,
trong gia đình nhưng cũng là nguồn thu thăm lại dòng sông, con đường cũ; sống
nhập chính trang trải các khoản chi tiêu, lại với tết của tuổi thơ khi mùa xuân
vì thế việc sử dụng hầu như rất tiết kiệm. Cô kể em nghe về sự phong phú, nét đẹp văn hóa tết Việt đơm hoa trước ngõ và cùng bạn bè tìm
Thế nhưng vào mùa thu hoạch thì người - Ảnh: TRƯƠNG HIỆN lại những năm tháng thanh xuân r

0 5
Bình Phöôùc 2 2 47
Xuân Ât Tỵ