Page 25 - Báo Thanh Tra - Số Tết Dương lịch

Cơn bão đã làm chết gần như tất “Chỉ còn 1 tháng nữa là đến Tết
cả số quất gia đình anh đầu tư, chăm Nguyên đán, bà con đang cố gắng
sóc để phục vụ Tết, ước tính thiệt hại chăm sóc để vớt vát lại những gì còn lại
khoảng 400 triệu đồng. Tết năm nay, sau bão, mong rằng trời sẽ thương”,
gia đình anh không có quất để bán. anh Dũng tâm sự.
Giờ công việc của anh là đi nhổ bỏ Chia tay làng đào Nhật Tân, chúng
những gốc quất đã chết và bắt tay… tôi đến làng quất Tứ Liên. May mắn hơn
“làm lại từ đầu”.
đây đó ở những khu vực bãi cao vẫn có
Bão đã đi qua được hơn 3 tháng, những khu vườn được phủ lên bởi một
nhưng dấu tích của nó vẫn in hằn trên màu xanh tươi mơn mởn.
những gốc đào, gốc quất người dân Dừng chân tại vườn quất Tuân Nụ,
chưa kịp vứt bỏ. Có những cây đào chúng tôi lắng nghe chị Nụ chủ vườn
dáng huyền lẽ ra phải xòe tán, nở hoa chia sẻ: “Nghề trồng quất cũng vất vả
rủ xuống như dòng thác, giờ chỉ còn lại như trồng đào, tốn nhiều công chăm
những cành khô trơ trọi...
bón nên người trồng phải tâm huyết
NHỮNG TÁN LÁ LẠI... XANH mới có được cây quất đẹp”.

Thế nhưng, không phải tất cả đào, Những ngày này, chị Nụ ngày nào
quất ở "thủ phủ" Nhật Tân, Tứ Liên đều cũng ra vườn quất để chăm sóc, tưới
bị bão càn quét. Ở những khu vực bãi Dưới những giọt mồ hôi, nước mắt của người nông dân, nhiều gốc đào đã bắt đầu cây, tỉa cành, tỉa quả, gò để tạo thế
cao ít bị ảnh hưởng hơn, người dân nở hoa... cho những cây quất kịp vào vụ Tết.
đang hàng ngày, hàng giờ “hồi sinh” Gam màu xanh của lá, lẫn màu hoe
vườn cây. Dưới những giọt mồ hôi, vàng của quả trong khu vườn chị Nụ
nước mắt của người nông dân, những dự báo quất sẽ đẹp vào đúng dịp Tết
gốc đào đã bắt đầu nở hoa, những cây Nguyên đán.
quất đã xanh tươi tán lá…
Chị Nụ cho biết, gia đình chị may
Chị Dương Thị Lên (người làng Nhật mắn hơn những hộ khác do nằm ở vị trí
Tân) trên tay cầm chiếc cuốc đang khu đất cao, nước lũ chỉ ngập đến phần
thoăn thoắt xới đất cho những gốc đào đế cây nên cây không bị chết. Gia đình
còn sót lại sau bão. Chị tâm sự: Bão vẫn còn khoảng hơn 200 chậu quất lớn,
tràn qua, vườn đào của gia đình chị bị nhỏ phục vụ thị trường Tết.
ngập hơn 1m có chỗ sâu nhất lên tới Nói chuyện với chúng tôi, chị Nụ bày
gần 2m nên chết gần hết, chỉ còn sót tỏ hi vọng: “Thôi thì coi như lũ vào
lại khoảng 20% gốc đào già, gia đình mang thêm phù sa cho mảnh đất này
chị cố gắng chăm bẵm với hi vọng vớt vậy. Mong rằng, năm sau nhờ phù sa
vát được chút đỉnh.
cây sẽ tươi hoa, tốt quả…”.
“Từ cuối tháng 11, các vườn ở Nhật Tết đã ngấp nghé bên thềm nhà,
Tân đã tất bật tuốt lá, “thay áo” cho đào Vườn quất nhà chị Nụ đã xanh tươi tán lá chờ Tết đến. những ngày này, trên khắp nẻo đường,
chuẩn bị cho công đoạn nuôi mắt cho ngõ phố ở Hà Nội, những cành đào,
đào ra nụ để cung ứng thị trường Tết”, chậu quất đã được người dân chở
chị Lên nói và chia sẻ thêm “đào đẹp xuống phố “ngóng” Xuân sang. Và với
hay xấu phụ thuộc rất lớn vào thời tiết,
mỗi người dân Việt Nam, thấy đào, thấy
trời rét thì hoa đào nở chậm, trời nồm, quất là… thấy Tết về.
ấm thì nở nhanh, người trồng đào phải
dùng dao khoanh vào thân cây để cây
chảy bớt nhựa, ngăn không ra nhiều lá
mà nở nhiều hoa”.
Với kinh nghiệm hơn 30 năm
chăm sóc đào, chị Lên tin rằng,
những gốc đào còn lại trong vườn gia
đình chị sẽ ra hoa vào đúng dịp Tết.
“Tết này, đào Nhật Tân vẫn sẽ xuống
phố nhưng dự kiến sẽ đắt hơn chút ít”,
chị Lên dự đoán.
Ngày nay, đào chơi Tết không riêng
gì Nhật Tân làm, các nơi khác cũng đã
làm rất nhiều, nhưng anh Hàn Trung
Dũng khẳng định, nói về “nước hoa”,
“nước nụ”, dáng dấp, độ to đẹp và sắc Những ngày này, chị Nụ thường xuyên ra vườn quất để chăm sóc, tưới cây, tỉa cành,
thắm của hoa, có thể nói không nơi nào tỉa quả, gò để tạo thế cho những cây quất kịp vào vụ Tết.
bằng Nhật Tân.
Người làm đào Nhật Tân cũng vậy,
truyền thống và kỹ thuật cũng sẽ hơn LẮNG NGHE, CẢM NHẬN THỜI
hẳn những nơi khác. Có những kỹ thuật TIẾT SẼ LÀ KHÂU TIÊN QUYẾT
mà chỉ có người Nhật Tân riêng có, CỦA NGƯỜI LÀM ĐÀO NHƯNG
người làm đào nơi khác không thể biết. KINH NGHIỆM VÀ KỸ NĂNG
CŨNG LÀ YẾU TỐ KHÔNG THỂ
Lắng nghe, cảm nhận thời tiết sẽ là
khâu tiên quyết của người làm đào THIẾU ĐỂ GÓP PHẦN LÀM NÊN
nhưng kinh nghiệm và kỹ năng cũng là THƯƠNG HIỆU ĐÀO NHẬT TÂN
yếu tố không thể thiếu để góp phần làm ANH HÀN TRUNG DŨNG
nên thương hiệu đào Nhật Tân.
(người làng Nhật Tân)
Theo anh Dũng, năm nay, chắc chắn
chất lượng đào không thể bằng mọi
năm bởi cơn bão đã tàn phá quá nặng
nề. Lượng đào Nhật Tân cũng vậy, sẽ ít
hơn và không cung ứng đủ cho thị
trường Tết; giá đào cũng sẽ tăng…
Người dân ở "thủ phủ" đào Nhật Tân đang hàng ngày, hàng giờ “hồi sinh” vườn cây.

25 NĂM THỨ BA MƯƠI TƯ v Số 1 (2894) Thứ Năm (2/1/2025)