Page 51 -

mặt rạng rỡ của các thành viên thể thiếu trên bàn ăn. Không chỉ là bản hòa ca đầy sắc màu và âm
trong gia đình, làm ấm cả không nguồn dinh dưỡng, mèn mén còn là thanh. Những trò chơi dân gian
gian giá lạnh của vùng cao. biểu tượng của sự cần cù, chăm chỉ như đánh quay, tung còn hay kéo

Không chỉ trong gia đình, cộng của người dân vùng cao. Bên cạnh co không chỉ là thú vui mà còn
đồng người H’Mông cũng dành thời đó, bánh ngô nướng thơm lừng, giòn mang ý nghĩa gắn kết cộng đồng.
gian chuẩn bị cho lễ hội lớn nhất rụm là món ăn nhẹ được cả trẻ em lẫn Không khí lễ hội không thể
trong năm: Lễ hội Gầu Tào. Đây là người lớn yêu thích. thiếu những điệu múa khèn nhịp
một lễ hội mang ý nghĩa cúng tế cầu Rượu ngô, loại rượu được ủ từ nhàng, các bài hát giao duyên,
mùa màng bội thu, sức khỏe dồi dào ngô và men lá, là thức uống không những câu chúc tụng vang xa.
và hạnh phúc viên mãn. Lễ hội này thể thiếu trong các bữa tiệc đầu năm. Những khoảnh khắc này như làm
thường kéo dài từ ba đến năm ngày, Hương vị nồng nàn của rượu ngô tan đi cái lạnh giá của mùa đông,
tùy theo điều kiện từng địa phương, không chỉ làm ấm lòng người thưởng mang lại hơi ấm và niềm vui cho
tạo nên không khí rộn ràng và vui thức mà còn là biểu tượng của sự người người, nhà nhà.
tươi suốt dịp đầu năm. Những tiếng thân ái và đoàn kết trong cộng đồng. Thắng cố - món ăn dịp lễ, Tết của người H’mông.
khèn, tiếng hát giao duyên vang lên THÁCH THỨC VÀ NỖ LỰC BẢO TỒN
không chỉ để chúc tụng mà còn là Ngoài ra, người H’Mông còn có TẾT TRUYỀN THỐNG
lời mời gọi mùa xuân tràn ngập trên những món thịt gác bếp đậm đà Trong bối cảnh hiện đại hóa,
khắp các bản làng. hương khói, được chế biến công phu việc giữ gìn các phong tục Tết
ẨM THỰC PHONG PHÚ NGÀY TẾT để bảo quản lâu dài. Đây không chỉ là truyền thống của người H'Mông
món ăn ngon mà còn là một phần ký
Ẩm thực ngày Tết của người ức tuổi thơ của mỗi người, gắn liền đang gặp nhiều thách thức. Lối
H’Mông là canh Thắng cố nấu từ nội với những ngày đông giá rét. sống công nghiệp hóa và áp lực
tạng trâu, bò, ngựa kết hợp cùng gia kinh tế khiến nhiều gia đình phải
vị truyền thống như hạt dổi, thảo KHÔNG KHÍ RỘN RÀNG VÀ SẮC xa quê hương để kiếm sống, dẫn
quả, được xem là biểu tượng của XUÂN TRÀN NGẬP KHẮP BẢN LÀNG đến sự mai một dần các giá trị văn
sự gắn kết cộng đồng. Những chảo Những ngày đầu năm, các hóa cổ truyền. Bên cạnh đó, ảnh
thắng cố nghi ngút khói, nằm ở trung bản làng người H’Mông ngập hưởng của văn hóa ngoại lai cũng
tâm các buổi tụ họp, tạo nên không tràn sắc xuân. Trẻ em, người lớn làm phai nhạt một số phong tục
khí sum vầy, ấm cúng. đều diện những bộ trang phục đặc trưng của người H'Mông.

Mèn mén, món ăn làm từ bột thổ cẩm rực rỡ, tay cầm những Tuy nhiên, nhiều cộng đồng và
ngô đồ chín, là món chính không chiếc khèn, đàn môi, tạo nên chính quyền địa phương đã nỗ lực Sắc Đào rực rỡ khắp núi rừng khi Xuân về.

không ngừng để bảo tồn các giá dạng của Việt Nam, Tết của người
trị văn hóa đặc sắc này. Các lễ hội H’Mông là một nét chấm phá độc
truyền thống được tổ chức định kỳ đáo, mang trong mình hơi thở của
với sự tham gia đông đảo của người núi rừng và tinh thần bất khuất của
dân và khách du lịch, nhằm tái hiện một dân tộc kiên cường. Qua từng
những nghi lễ, phong tục độc đáo phong tục, lễ hội và giá trị tâm
của người H'Mông. Các chương linh, người H’Mông đã tạo nên một
trình giáo dục văn hóa cũng được không gian văn hóa vừa gần gũi,
triển khai để thế hệ trẻ hiểu và trân vừa huyền bí.
trọng hơn di sản của cha ông.
Đó không chỉ là sự kết tinh
Việc bảo tồn Tết truyền thống của truyền thống mà còn là lời
còn gắn liền với sự hỗ trợ từ phía nhắc nhở sâu sắc về tình yêu quê
nhà nước thông qua các chính hương, lòng biết ơn đối với tổ tiên
sách khuyến khích gìn giữ văn và niềm hy vọng vào một tương
hóa dân tộc, đầu tư vào cơ sở hạ lai an lành. Tết của người H'Mông
tầng và phát triển du lịch cộng như một giai điệu ngân vang,
đồng. Các hoạt động quảng bá khơi dậy niềm tự hào và đoàn kết,
văn hóa người H'Mông trên các lan tỏa giá trị văn hóa độc đáo
phương tiện truyền thông cũng này đến khắp mọi miền tổ quốc
góp phần lan tỏa những nét đẹp và xa hơn nữa, tới những tâm hồn
truyền thống đến bạn bè quốc tế.
yêu chuộng sự đa dạng văn hóa
Lễ hội Gàu Tào. Trong bức tranh văn hóa đa trên toàn thế giới.v

51