Page 31 - Báo Thái Nguyên - Số Tết Âm Lịch

THÁNG 1+2-2025 SỐ 159+160
“Gói” đất trời mỗi người còn gửi gắm vào đó biết bao những lời

chúc tốt đẹp, mong muốn một năm mới an khang
thịnh vượng.
THƠM THẢO TRUYỀN THUYẾT LANG LIÊU
trong chiếc bánh chưng xanh ký ức tuổi thơ tôi ùa về mang theo bao cảm xúc
Trong câu chuyện về việc gói bánh chưng Tết,

ngọt ngào. Đó là khoảnh khắc rửa lá, vo gạo phụ
mẹ gói bánh, được ngồi trông nồi bánh bên bếp lửa
ấm cúng đêm Giao thừa. Là niềm vui khi cầm chiếc
bánh chưng xanh vuông vức đặt lên bàn thờ tổ tiên,
cầu ước một năm mới đầy may mắn, bình an.
Tôi nhớ tiếng củi lửa cháy lách tách, mang theo
mùi thơm của lá dong, gạo nếp, thịt lợn hòa quyện
vào nhau, tạo nên hương vị đặc trưng của Tết.
Quên sao được bên nồi bánh chưng luộc, chị em
tôi nghe giọng bà nội trầm ấm kể về nguồn gốc
của chiếc bánh chưng, bánh dầy, cùng lời dạy bảo
nhẹ nhàng, sâu sắc. Đó là thời Hùng Vương thứ
6, nhà vua quyết định truyền ngôi và kêu gọi các
con tìm kiếm những món quà đặc biệt để dâng lên
tổ tiên trong ngày lễ. Trong khi các vị quan Lang
lên rừng, xuống biển tìm châu ngọc và các sản vật
quý để làm lễ vật thì Lang Liêu là người con hiếu
thảo, thông minh nhưng nghèo khó nhất qua
giấc mơ đã được thần linh chỉ dẫn làm bánh
chưng, bánh giầy dâng cha từ những nông
sản giản dị như gạo nếp, đỗ xanh và thịt
lợn. Thức ăn này không chỉ ngon mà
còn mang nhiều ý nghĩa: Bánh chưng
vuông tượng trưng cho đất, bánh giầy
tròn tượng trưng cho trời. Khi dâng
lên vua cha, Lang Liêu giải thích ý
nghĩa của món bánh và những giá trị
tinh thần mà chúng mang lại. Lễ vật
này hợp với ý vua Hùng nhất và nhà
vua đã truyền ngôi cho chàng. Từ đó
Khi gói bánh bánh chưng, bánh giày đã trở thành lễ
chưng, mỗi
người dân đất Việt vật không thể thiếu trong các nghi thức thờ
đều gửi gắm vào cúng, dịp lễ, Tết để thể hiện tấm lòng uống
đó những lời chúc tốt nước nhớ nguồn đối với tiên tổ.
đẹp, mong muốn một năm Trong ánh lửa bập bùng, những chi tiết của câu
mới an khang thịnh vượng. chuyện như hiện ra trước mắt. Cứ thế, cứ thế, chị
em tôi cảm nhận được lòng hiếu thảo của Lang
Liêu, sự sáng tạo, khéo léo và cả tình yêu thương
gia đình, tình cảm với đất trời qua từng chiếc bánh.
vào những ngày giáp Tết, tôi được tham gia gói bánh Qua bao năm tháng, câu chuyện về Lang Liêu và
chưng dành tặng các hộ dân có hoàn cảnh khó khăn nguồn gốc bánh chưng, bánh giầy luôn thường trực
trên địa bàn phường. Không chỉ góp phần giữ hương trong tâm trí tôi cũng như bao nhiêu thế hệ người
vị Tết, chúng tôi còn gói cả yêu thương, hạnh phúc để con đất Việt. Và mỗi năm Xuân về, nhìn hình ảnh
những gia đình khó khăn có thêm nhiều niềm vui đón các thành viên trong gia đình tự tay gói bánh chưng
Xuân. dâng lên tổ tiên, chúng tôi lại bồi hồi xúc động,
Nghe lời ông Bình chia sẻ, tôi càng hiểu hơn hạnh phúc khi thấy mạch nguồn văn hóa dân tộc
hương vị của bánh chưng không chỉ ở nếp dẻo, đỗ đang chảy mãi…
xanh bùi, thịt lợn thơm mà còn ở cả tình thân, sự đoàn DUY PHƯƠNG
viên ấm áp. Khi gói kỹ càng, tỉ mỉ chiếc bánh chưng,
Thái Nguyên Hằng Tháng 29