Page 65 - Khoa học và Đời Sống - Số Tết Âm Lịch
P. 65
MUÔN MÀU TẾT 65 65
Xuân Ất Tỵ - 2025
Xuân Ất Tỵ - 2025
Nỗi niềm trong con chữ
“Tết năm ngoái, là Tết đầu tiên
của em ở Úc, em đã nghĩ mình sẽ vui
lắm vì chẳng cần làm việc nhà, hay
ăn những món ăn béo ngậy mà bà
và mẹ nấu. Nhưng hóa ra, khi thiếu
đi những thứ đó ngày cuối năm lại
khó chịu hơn em tưởng. Đặc biệt là
em nhớ mùi bò kho - món ăn mà em
từng sợ nhất ngày Tết vì mẹ nấu quá
nhiều, bây giờ lại là thứ mà em thèm
nhất”, Cường An hài hước chia sẻ
“Năm ngoái, em từng tới những
nhà hàng của người Việt tại đây để
ăn cho đỡ nhớ, và chính em cũng
mua đồ về, gọi điện nghe mẹ hướng
dẫn qua điện thoại để nấu theo mấy
món ăn ngày Tết, vì em cũng khá tự
tin vào tay nghề của mình. Nhưng mà
em nhận ra, cái em cần nhất không
chỉ là đồ ăn, mà là không khí sum vầy
của cả gia đình. Vậy nên, Tết năm
nay em nhất định sẽ về nhà trước khi vẫn luôn là thử thách lớn đối với
nhập học đại học tại đây. Cả những Hồng Mến trang trí bất kỳ ai. Những trải nghiệm đón
năm tới, nếu không thực sự gặp khó Tết với bạn cùng Tết nơi xứ người vừa là sự trưởng
khăn hay trở ngại gì về công việc học phòng tại Nhật Bản thành, vừa là hành trang quý giá
tập, nhất định Tết đến em sẽ có mặt giúp các du học sinh hiểu thêm về
ở nhà”. giá trị của gia đình, quê hương và
Cường An sống cùng gia đình chị văn hóa dân tộc.
họ định cư tại Úc, nên dễ kết nối được Tết năm nay, dù cách xa ngàn
với cộng đồng người Việt tại đây. dặm, họ vẫn không quên giữ gìn nét
Anh chàng đã từng thử hòa mình truyền thống, và dù Tết có khác biệt,
vào với chợ Tết của người Việt mở tình yêu thương và hy vọng về một
tại Úc, nhưng tất nhiên tại quốc gia ngày đoàn viên vẫn luôn là động lực
khác không thể có được những món để họ tiến bước.
ăn, những món đồ trang trí, đặc biệt Trong chuyến công tác tại Mỹ,
là không khí, mùi vị của quê hương. Thủ tướng Phạm Minh Chính đã
Định cư tại Nhật Bản, Huyền Trang bồi hồi vì đã nhiều Tết phải xa quê. Dường như “ăn Tết trời Tây” luôn là thăm và nói chuyện với cộng đồng
nỗi niềm khó tả trong lòng mọi du du học sinh Việt tại Đại học tổng hợp
cố gắng giữ gìn văn hóa để dạy cho tại Úc trước khi nhập học từng nghĩ học sinh Việt. San Francisco (USF).
con luôn nhớ về quê hương, mình và rằng, đón năm mới tại trời Tây sẽ là Dẫu biết rằng mỗi bước chân Dùng hình ảnh “một năm bắt đầu
chồng cũng không còn nhiều thời gian trải nghiệm thú vị, nhưng sự thật là trên hành trình học tập xa quê là từ mùa xuân, cuộc đời bắt đầu từ tuổi
để chuẩn bị những phong tục quen hương vị ngày Tết Việt đã khiến cậu một lựa chọn đầy bản lĩnh, nhưng trẻ” để nhắn nhủ các bạn trẻ học tập,
thuộc. Công việc, con cái và những chàng nhung nhớ khôn nguôi vì “ở nỗi nhớ nhà, nhớ Tết quê hương phát huy tối đa năng lực, cạnh tranh,
trách nhiệm trong gia đình về kinh tế, Úc không có Tết”. tương tác để luôn nằm trong top đầu
sinh hoạt, 2 vợ chồng chỉ có thể nhớ về các ngành nghề mà thế giới và Việt
Tết xưa ở quê bằng cách cố nấu một nồi Nam đang cần.
thịt đông giống mẹ từng làm hay luộc
một ít bánh chưng từ bạn bè về Việt Về chính sách của Việt Nam để
Nam ăn Tết mang sang”. các sinh viên sống và học tập nước
Dù ở Nhật đã lâu, Huyền Trang ngoài trở về đóng góp xây dựng đất
nước, tạo môi trường hỗ trợ họ lập
không có nhiều đồng hương sống gần. nghiệp, Thủ tướng Phạm Minh Chính
Đa số đều cách xa nhau cả trăm cây số cho biết, đây là câu hỏi mà nhiều kiều
nên để tụ họp lại cũng không hề dễ bào nhắn nhủ đến ông trong những
dàng. Trang cho biết, dù thường xuyên chuyến công du tại các nước. Việc
gọi điện về gia đình ở Việt Nam, để kêu gọi sinh viên đang học tập nước
con nhỏ biết và nhớ ông bà nội ngoại, ngoài trở về đất nước cống hiến nằm
nhưng điều kiện chưa cho phép để trở trong chính sách chung của Việt Nam.
về vào dịp Tết. Huyền Trang hy vọng
rằng khi cuộc sống ổn định hơn, Trang “Chính phủ luôn khuyến khích
và chồng sẽ có thể đưa cả gia đình nhỏ sinh viên trở về nước nhưng tôn trọng
của mình trở về Việt Nam vào một sự lựa chọn của các bạn, khuyến khích
mùa xuân gần nhất. các bạn tiếp tục nâng cao năng lực,
“Tết không chỉ là ngày lễ, mà còn là trình độ của mình, khi nào thấy mình
về cống hiến tốt hơn thì chúng tôi sẵn
dịp để nhắc nhở về nơi chúng mình và sàng đón nhận”, Thủ tướng nói.
con thuộc về”, cô chia sẻ.
Hiện Việt Nam thu hút các sinh
“Nếm” hương vị Tết viên trẻ có tài năng bằng nhiều
chính sách, trong đó có Nghị định
trong nỗi nhớ Năm đầu tiên ăn Tết 140/2017 của Chính phủ về chính
xa nhà, Cường An
Nguyễn Cường An, chàng trai không khỏi mong nhớ sách thu hút, tạo nguồn cán bộ từ
dành 1 năm để trải nghiệm cuộc sống đồ ăn mẹ làm. sinh viên tốt nghiệp xuất sắc, cán bộ
khoa học trẻ.
