Page 60 - Khoa học và Đời Sống - Số Tết Âm Lịch
P. 60

60                                                         NĂM TỴ NÓI CHUYỆN... RẮN


                          Xuân Ất Tỵ  - 2025


                                   Rượu rắn, cao xương rắn





                    giúp cường dương, trị xương khớp?







                                                                                                                Lương y Quảng phân tích, trong Đông y vẫn dùng rắn
                               THÚY NGA                                                                      phối hợp với một số vị thuốc để điều trị bệnh. Chẳng hạn,
                                                                                                             đối với bệnh đau xương khớp, người ta thường ngâm toàn
                      hiều người mách nhau dùng                                                              tính (ngâm cả con) hoặc phối hợp với một vài vị thuốc.
                                                                                                                Công năng của rượu rắn là trừ phong tê thấp. Rượu rắn
                      rượu rắn, cao xương rắn                                                                chủ yếu dùng để chữa chứng đau nhức xương cơ khớp (thấp
                      không chỉ chữa xương khớp                                                              khớp), bán thân bất toại, đổ mồ hôi chân tay. Còn được dùng
           Nhiệu quả mà còn có thể nâng                                                                      cho người có tuổi, sức yếu, lao động nhiều gặp thời tiết thay
                                                                                                             đổi thì thấy đau mỏi cơ xương khớp.
           cao khả năng sinh lý. Nhưng cần                                                                      Tuy nhiên, rượu rắn chỉ có tác dụng hỗ trợ giảm đau,
           dùng đúng để tránh gây hại.                                                                       chứ không điều trị triệt để được bệnh. Đối với những người
                                                                                                             tạng nhiệt (trong người thường cảm thấy nóng) không nên
                                                                                                             dùng.
                                                                                                                Để tăng thêm hiệu quả của rượu rắn, người ta thường cho
              Mỗi bộ phận một tác dụng                                                                       thêm các vị thuốc như: Thiên niên kiện, cẩu tích, ngũ gia bì, hà
              ThS.BS  Hoàng  Khánh  Toàn,  nguyên  chủ  nhiệm  Khoa                                          thủ ô là các vị thuốc chữa đau lưng, tê thấp, nhức xương. Kê
           Đông y, Bệnh viện Trung ương Quân đội 108 cho biết, các bộ   dùng để trị phong thấp. Cũng có thể ngâm chung xương rắn   huyết đằng bổ máu, huyết giác làm cho thông máu, lưu thông
                                                            với một số vị thuốc khác.
           phận của rắn đều được sử dụng làm thuốc.                                                          máu. Trần bì, tiểu hồi tạo mùi thơm cho rượu và có tác dụng
              Nọc rắn giảm đau: Tây y dùng nọc rắn với liều lượng thích   Da rắn trị bệnh ngoài da, co giật: Da rắn lột được gọi là (xà   khai vị tiêu thực.
           hợp dưới dạng thuốc bôi, xoa gây tê, giảm đau nhức, chống   thoái), thành phần hóa học chứa kẽm oxide, titan oxide. Xà   Trong các tài liệu không nói tới tác dụng "bổ thận tráng
                                                            thoái vị ngọt, mặn, tính bình, quy kinh can, tỳ tác dụng khu
           viêm trong các bệnh viêm dây thần kinh, sưng khớp, viêm cơ.                                       dương” của rượu rắn. Trên thực tế, những người trong độ
           Nọc rắn dùng sản xuất huyết thanh kháng độc khi bị rắn cắn.   phong, chỉ kinh, tiêu sưng, sát trùng, lui màng mộng. Người   tuổi sinh đẻ không nên uống rượu rắn, nếu lạm dụng còn
                                                            ta thường dùng da rắn điều trị các chứng co giật ở trẻ, phong
           Nọc còn có tác dụng làm giảm tế bào ung thư và giảm đau cho                                       làm giảm khả năng sinh lý, thậm chí mất khả năng sinh con.
           bệnh nhân ung thư giai đoạn cuối.                ngứa ngoài da, mắt màng nội chướng, dùng ngoài (sao cháy)
                                                            trị đinh nhọt, lở loét, trĩ rò, lở ngứa, ung sưng, loa lịch.
              Huyết rắn cường sinh lực: Người ta thường dùng huyết
           rắn  pha  rượu  uống  có  tác  dụng  tăng  cường  sinh  lực,  bổ                                      Các chuyên gia khuyến cáo, tuyệt đối không nên coi rượu
           thận, làm mạnh gân cốt, chữa lưng đau, gối mỏi, sinh lý   Sử dụng đúng để tránh tác hại            rắn là rượu bổ và không phải ai cũng dùng được loại rượu này.
                                                                                                              Cần lưu ý phụ nữ có thai và trẻ em không được dùng rượu rắn.
           yếu….                                               Lương y giỏi, TTƯT Trần Văn Quảng, Hội Đông y Việt   Đặc biệt, đối với những người có bệnh nội khoa, nhất là các bệnh
              Xương  rắn  trị  phong  thấp:  Bài  thuốc  này  thường  được   Nam cho biết, ông đã từng gặp một bệnh nhân do uống rượu   suy thận, tăng huyết áp, bệnh gan, tim mạch không nên sử dụng
           thực hiện bằng cách: Thịt rắn cả con đem chôn, sau 3 tháng   ngũ xà (rượu được ngâm từ 5 con rắn) đã bị nhiễm độc, tế bào   rượu và thịt rắn vì trong đó còn một hàm lượng độc tố nhỏ.
           lấy xương sống, rửa sạch sao vàng cho vào túi vải ngâm rượu,   da bị phân hủy, mốc, rộp như da rắn.

                   Nọc rắn quý hơn vàng… điều chế                                               Bị rắn cắn nên, không nên làm gì?



                                  thuốc cứu người                                              được sơ cứu đúng cách và cấp cứu kịp   mang  lại  hiệu  quả  cao,  rút  ngắn  thời
                                                                                                  Khi bị rắn độc cắn, người bệnh cần
                                                                                                                               gian điều trị và giảm tỉ lệ tử vong.
                                                                                               thời, nhằm hạn chế tối đa các nguy cơ   Khi bị rắn cắn, cố gắng ghi nhớ hình
            Nọc rắn là một kho báu sinh học chứa hàng                                          ảnh hưởng tính mạng.            dạng của nó và mô tả cho bác sĩ. Nếu
          trăm hợp chất, được ví như một "kho vũ khí" để                                          ThS.BS  Hoàng  Khánh  Toàn,  nguyên   con rắn đã chết, cần mang đến cơ sở y
          rắn tự vệ và săn mồi. Nọc rắn là "dược liệu sống"                                    chủ nhiệm Khoa Đông y, Bệnh viện Trung   tế để bác sĩ có thể sử dụng huyết thanh
          trong Đông y và y học hiện đại.                                                      ương quân đội 108 cho biết, khi bị rắn độc   kháng nọc độc của từng loài.
            Nọc rắn được cấu thành từ các nhóm chính: Protein                                  cắn, tuỳ theo loại rắn và lượng nọc độc xâm   BS  Khổng  Thị  Bích  Phương,  Khoa
          và enzyme.. Các protein này có thể là hỗn hợp thuộc                                  nhập vào cơ thể nhiều hay ít mà xuất hiện   Hồi sức tích cực – Chống độc, Bệnh viện
          nhóm  neurotoxin  (tác  động  thần  kinh),  hemotoxin                                các triệu chứng tại chỗ và toàn thân nhanh   đa khoa tỉnh Phú Thọ cảnh báo, sai lầm
          (tác động hệ tuần hoàn), cytotoxin (tác động tế bào),                                hay chậm và nặng hay nhẹ.       trong sơ cứu rắn cắn có thể khiến độc
          bungarotoxin và nhiều loại độc tố khác có tác động tới                                  Tại chỗ thường xuất hiện dấu hiệu   tố di chuyển vào máu nhanh hơn gây
          cơ thể theo các cách thức khác nhau. Gần như tất cả                                  sưng tấy, phù nề và hoại tử lan dần ra   ra các rối loạn nguy hiểm như liệt thần
          các loại nọc rắn đều chứa hyaluronidaza, một enzyme                                  xung quanh. Toàn thân có thể xuất hiện   kinh, liệt cơ hô hấp, rối loạn đông máu
          đảm bảo sự khuếch tán nhanh của nọc.                                                 tình trạng sốc, phù phổi cấp, xuất huyết   nặng,  sốc  tim…Vì  vậy,  khi  bị  rắn  cắn
            Nọc rắn có rất nhiều tác dụng được ứng dụng                                        nội tạng, liệt các chi thể, liệt hô hấp và   cần lưu ý khi sơ cứu:
          trong y học. Đáng chú ý nhất là các tác dụng với   Crotalphine  là  thuốc  giảm  đau  không  gây   có thể dẫn đến tử vong. Khi bị rắn độc   Với  vết  cắn  do  rắn  độc  gây  nên
          bệnh  tim  mạch:  Hạ  huyết  áp,  chống  huyết  khối   nghiện được chiết xuất từ nọc rắn đuôi chuông có   cắn, trước hết cần:  không được chích, rạch vết cắn để ép
          trong đột quỵ, ức chế tế bào ung thư, giảm đau bảo   khả năng giảm đau mãn tính mạnh hơn morphin   - Không để nạn nhân tự chạy, tự đi.   nọc độc ra ngoài vì sẽ làm người bệnh
          vệ thần kinh…                            nhưng không gây nghiện.                     Khẩn  trương  tiêm  huyết  thanh  chống   chảy máu không cầm, dẫn đến mất máu
            L-amino acid oxidase (LAAO) trong nọc rắn tạo   Người ta cũng nghiên cứu, ứng dụng nọc rắn   nọc đặc hiệu (nếu có).  cấp tính, đe dọa đến tính mạng.
          ra các loại oxy phản ứng gây chết tế bào ung thư,   trong một số bệnh lý như tiểu đường, chống nhiễm   - Băng ép trên chỗ bị cắn cách 5 - 10   Không  đắp  lá  lên  vết  cắn  để  tránh
          đặc biệt hiệu quả với ung thư phổi và ung thư gan.  khuẩn, tiêu diệt vi khuẩn kháng thuốc…  cm đủ chặt sao cho máu động mạch vẫn   nhiễm khuẩn. Khi bị rắn cắn, không được
            Hyaluronidase  là  enzym  giúp  nọc  lan  rộng   Nọc rắn không chỉ là cứu tinh trong y học mà   qua lại được.      băng ép vết thương vì sẽ làm nặng thêm
          nhanh chóng trong mô, nhưng cũng là chìa khóa   còn  được  sử  dụng  trong  ngành  công  nghiệp  làm   - Chuyển ngay nạn nhân đến cơ sở   vết  thương  và  có  thể  gia  tăng  nguy  cơ
          trong y học tái tạo để cải thiện khả năng hấp thụ   đẹp: Syn-Ake, một peptide tổng hợp mô phỏng nọc   y tế gần nhất để sử dụng huyết thanh   xâm  nhập  nọc  độc  vào  trong  máu  của
          thuốc vào mô liên kết.                   rắn, đã được phát triển bởi các nhà khoa học Thụy Sĩ   kháng nọc. Việc sử dụng huyết thanh   người bệnh.
            Peptide  được  coi  là  những  chiến  binh  nhỏ  bé   được chứng minh giúp giảm 25% nếp nhăn chỉ sau   kháng nọc để điều trị người bệnh bị rắn   Không nên garo chi bị cắn bằng dây cao
          trong nọc rắn hổ mang được nghiên cứu phát triển   3 tuần sử dụng.                   cắn là phương pháp điều trị đặc hiệu,   su vì đây là phương pháp gây tắc nghẽn
          thành thuốc hạ huyết áp Captopril.           Nghiên cứu của Viện Da liễu Tokyo cho thấy các                                 hoàn  toàn  lưu  thông  của  dòng
            Disintegrins:  Trong  nọc  rắn  lục  có  khả  năng   yếu tố tăng trưởng trong nọc rắn giúp kích thích sản                 máu, nếu garo quá lâu có thể gây
          ngăn chặn mạch máu nuôi khối u, mở ra tiềm năng   sinh collagen, tăng tốc độ lành vết thương lên đến 40%.                   ra thiếu máu có thể dẫn đến hoại
          trong điều trị ung thư tuyến tiền liệt.     Nọc rắn tuy có nhiều công dụng bất ngờ trong                                    tử và cắt cụt chi.
            Trong nghiên cứu của Viện Nghiên cứu Ung thư   y học, nhưng có thể  gây nguy hiểm nếu dùng sai                               Không  cho  bệnh  nhân
          Quốc gia Mỹ (2022) cho thấy, L-amino acid oxidase   cách. Các ứng dụng y học đều cần liều lượng chính                       uống rượu hoặc các chất kích
          từ nọc rắn có khả năng tiêu diệt 85% tế bào ung thư   xác và giám sát chuyên môn. Một số bệnh nhân có                       thích  để  giảm  đau.  Hạn  chế
          vú trong thí nghiệm mà không gây tổn thương tế   thể dị ứng với sản phẩm từ nọc rắn. Do đó, tuyệt đối                       can thiệp vào vết cắn như rạch,
          bào lành. Disintegrins trong nọc rắn giúp giảm kích   không tự ý sử dụng nọc rắn làm thuốc.                                 trích hoặc hút lấy nọc độc.
          thước khối u 40% ở bệnh nhân ung thư buồng trứng.  BS Quách Tuấn Vinh (Hội Đông y Việt Nam)                                                 NHẬT HÀ
   55   56   57   58   59   60   61   62   63   64   65