Page 228 - Tuổi Trẻ Thủ Đô - Số Tết Âm Lịch

202 Xuân
T t
T t
mi n Tây
mi n Tây
VŨ VĂN L CH
M i vùng đ™t l i mang trong mình m t
không khí T t riêng bi t v i nh ng phong
t c, t p quán và b–n sªc văn hóa đ c
trưng. Trong s nh ng đ•a phương có
không khí T t đ c sªc, An Giang không ch
là đi‰m đ n n©i b t v i thiên nhiên tươi
đŠp mà còn là nơi đ m đà b–n sªc văn hóa
c—a c ng đ‡ng các dân t c Kinh, Khmer
và Chăm. Chuy n du l•ch T t t i An Giang
h a hŠn mang l i cho du khách nh ng tr–i
nghi m khó quên v i s
hòa quy n gi a đình, mỗi ngôi nhà đều tràn ngập sắc xuân. Không
phong t c truy n th ng, c–nh sªc thiên
nhiên và nh ng món ăn đ c s–n đ c đáo.
tuoitrethudo.vn tuoitrethudo.vn
này v vùn g sôn g nư c
này v vùng sông nư c
BC TRANH XUÂN R·C R³ thống, múa lân sư rồng, hay các trò chơi dân gian như
An Giang nằm ở khu vực Đồng bằng sông Cửu kéo co, đập niêu, cũng không thể thiếu trong dịp Tết,
Long, với những cánh đồng lúa bạt ngàn, những con mang đến cho người dân và du khách niềm vui và sự
sông uốn lượn và bức tranh phong cảnh miền Tây hứng khởi.
đầy chất thơ. Vào dịp Tết, An Giang khoác lên mình Không chỉ có các lễ hội lớn, An Giang còn có
một tấm áo mới, khi mùa xuân đến với làng quê yên những phong tục độc đáo trong dịp Tết. Du khách có
bình. Cảnh sắc thiên nhiên trong những ngày Tết như
thể tham gia vào các nghi lễ cúng tổ tiên của người
được thắp sáng lên bởi những sắc hoa tươi thắm và dân nơi đây. Vào những ngày đầu năm mới, mỗi gia
không khí rộn ràng của mùa lễ hội. đình đều chuẩn bị một mâm cúng tươm tất với hoa
Tết đến, các chợ Tết tại An Giang luôn tấp nập quả, bánh tét, xôi, gà luộc và các món ăn đặc trưng
người mua, kẻ bán. Từ những làng quê, hàng ngàn khác để dâng lên tổ tiên, cầu mong một năm mới an
cây kiểng, hoa cúc, hoa mai, hoa vạn thọ được đưa
lành, may mắn. Du khách có thể tham gia cùng gia
về các khu chợ, các gia đình sẽ chọn mua những đình, người dân địa phương trong những nghi lễ này,
chậu hoa tươi đẹp để trang trí trong nhà. Mỗi gia để cảm nhận sự ấm áp và truyền thống lâu đời của
người dân An Giang. sắc màu, đặc biệt là trong những ngày Tết.
khí chợ Tết nhộn nhịp với những món quà Tết,
mứt trái cây, đặc sản miền Tây như bánh tét, cá THƯ¨NG THC ¹M TH·C TT MI N TÂY
lóc nướng trui hay các loại trái cây miền nhiệt đới, Một trong những điểm hấp dẫn khi du lịch Tết tại
mang đậm hương vị quê hương. An Giang chính là những món ăn đặc sản mang đậm
Dạo quanh các con phố chính hay vào những làng hương vị miền Tây. Đến với An Giang trong dịp Tết,
quê của An Giang trong những ngày giáp Tết, bạn sẽ bạn không thể bỏ qua những món ăn truyền thống
cảm nhận được sự đón chào của những người dân nơi như bánh tét, bánh chưng, cá lóc nướng trui, hay mứt
đây. Họ không chỉ chuẩn bị nhà cửa đón xuân mà còn dừa, mứt thốt nốt.
chào đón du khách đến tham quan, chiêm ngưỡng vẻ Bánh tét là món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ
đẹp của một vùng đất giàu bản sắc văn hóa. Tết của người dân An Giang. Bánh tét ở đây có nhiều
loại nhân khác nhau, từ nhân đậu xanh, thịt ba chỉ
TRŒI NGHI›M NH€NG HO¡T ЂNG TT ĐÆC S C đến các loại nhân đặc biệt như tôm, thịt gà hoặc dừa
Tết Nguyên đán không chỉ là dịp để du khách tận nạo. Bánh được gói bằng lá chuối, nấu trong nồi nước
hưởng không khí xuân mà còn là cơ hội để hòa mình sôi suốt nhiều giờ liền, khi cắt ra từng khoanh nhỏ,
vào các lễ hội, hoạt động đặc trưng của địa phương. bánh có vị bùi, thơm ngon đặc trưng của miền Tây.
Một trong những lễ hội đặc sắc nhất tại An Giang vào Cá lóc nướng trui là một món ăn đặc sản của An
dịp Tết là lễ hội đua ghe ngo, được tổ chức ở huyện Giang mà bất kỳ du khách nào cũng nên thử. Cá lóc
Châu Thành. Đây là một trong những lễ hội văn hóa tươi ngon được nướng trực tiếp trên lửa trui, tạo nên
lâu đời của người dân An Giang, thu hút hàng ngàn hương vị thơm lừng, thịt cá chắc và ngọt. Cá lóc
người dân và du khách tham gia cổ vũ. nướng thường được ăn kèm với rau sống và nước
Lễ hội đua ghe ngo không chỉ là một cuộc thi thể mắm chua ngọt, mang đến một trải nghiệm ẩm thực
thao, mà còn là dịp để người dân các địa phương thể tuyệt vời.
hiện sự đoàn kết, tinh thần thi đấu cao thượng và lòng Ngoài ra, các loại trái cây miền Tây như sầu riêng,
yêu nước. Những chiếc ghe được trang trí rực rỡ, các măng cụt, dưa hấu, cam cũng là những món ăn không
đội tham gia đua mang đến cho du khách một không thể thiếu trong dịp Tết. Những trái cây tươi ngon,
khí sôi động, đầy màu sắc và tinh thần thi đua mãnh ngọt lành được bày biện trên mâm cỗ Tết, tượng
liệt. Đặc biệt, những màn biểu diễn nghệ thuật truyền trưng cho sự thịnh vượng và may mắn.
Xuân 203
Chùa Tà P€ đư c xem là đi m sáng n i
b t gi a vô s các công trình ki n trúc
tâm linh vùng đ t Th t Sơn
Mứt thốt nốt là một món ăn đặc trưng của người
Khmer tại An Giang. Mứt được làm từ thốt nốt -
loại cây đặc trưng của miền Tây. Vị ngọt thanh của
mứt thốt nốt kết hợp với hương thơm tự nhiên của
dừa tươi, tạo nên một món ăn nhẹ nhàng, bổ dưỡng
và đầy ý nghĩa trong những ngày đầu năm.
KHÁM PHÁ VĂN HÓA ĐA D¡NG CµA CÁC DÂN T‚C
Một điểm đặc biệt khi du lịch Tết tại An Giang
là sự đa dạng văn hóa với sự giao thoa của các
cộng đồng dân tộc khác nhau. Người dân An Giang
không chỉ có người Kinh mà còn có cộng đồng
Khmer và Chăm sinh sống lâu đời tại đây. Chính sự
đa dạng này đã tạo nên một bức tranh văn hóa đa
Tết của người Khmer tại An Giang, hay còn gọi là
lễ “Chôl Chnăm Thmây”, thường kéo dài khoảng ba
ngày. Lễ hội này được tổ chức với các nghi thức tôn
vinh tổ tiên và cầu chúc một năm mới thịnh vượng.
Vào dịp này, người Khmer sẽ chuẩn bị các món ăn
đặc trưng như bánh pía, xôi thốt nốt và mứt trái cây,
và tham gia các hoạt động văn hóa như thả đèn hoa
đăng trên sông, cầu may mắn.
Cộng đồng Chăm tại An Giang cũng có những nét
văn hóa riêng trong dịp Tết, với các nghi thức dâng
cúng thần linh, tổ tiên và cầu mong sức khỏe cho
gia đình. Các hoạt động văn hóa của người Chăm
như múa, hát, và lễ hội cũng là một phần không
thể thiếu trong dịp Tết, tạo thêm sự phong phú cho
không khí đón xuân tại An Giang.
ЍN AN GIANG D P TT ¯ CHUYN ĐI Đ­Y Ý NGHĨA
Chuyến du lịch Tết đến với An Giang là một cơ
hội tuyệt vời để du khách khám phá vẻ đẹp của thiên
nhiên, tìm hiểu văn hóa đặc sắc và thưởng thức
những món ăn truyền thống của miền Tây Nam Bộ.
Tết ở An Giang không chỉ là dịp để nghỉ ngơi mà còn
là cơ hội để mỗi người tìm về cội nguồn, hòa mình
vào cộng đồng và cảm nhận những giá trị văn hóa
đặc sắc của dân tộc. Với những phong tục, lễ hội độc
đáo, cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp và ẩm thực phong
phú, An Giang xứng đáng là điểm đến của mùa xuân.