Page 200 - Khát Vọng Tây Hồ - Khát Vọng Thăng Long

Tiếp tục quan tâm đầu tư, tạo điều kiện hỗ trợ tốt nhất cho các
làng nghề truyền thống phát huy giá trị của các thương hiệu. Chú
trọng đầu tư nâng cấp hạ tầng giao thông, lưới điện, nước sạch, cải
thiện cảnh quan, xử lý vấn đề ô nhiễm môi trường, kết nối các tuyến
giao thông; nghiên cứu xây dựng các bến, bãi đỗ xe tại các làng
nghề. Đổi mới công tác tuyên truyền, quảng bá các sản phẩm của
làng nghề truyền thống trên các phương tiện thông tin đại chúng;
xây dựng và hoàn thiện hệ thống giới thiệu, thuyết minh sản phẩm
tại các làng nghề bằng cả hai ngôn ngữ Anh - Việt; đẩy mạnh thí
điểm tổ chức tham quan quy trình làm ra sản phẩm truyền thống
và gặp mặt, giao lưu giữa du khách với nghệ nhân, thợ giỏi. Xúc tiến
việc sản xuất một số hàng lưu niệm phục vụ du khách nhằm tăng
lợi ích kép cho các làng nghề và chủ động nguồn cung tại chỗ.
Với các làng nghề trồng hoa, cây cảnh tại Nhật Tân, Tứ Liên,
Quảng Bá cần rà soát quy hoạch, khắc phục tình trạng thu hẹp diện
tích đất trồng; gắn với việc định giá hoa, cây cảnh, gắn mã vùng
trồng, truy xuất nguồn gốc, thiết lập bản đồ số về hoa, cây cảnh để
minh bạch thông tin và phục vụ công tác quản lý, giám sát. Tiếp
tục giữ gìn phát huy những giống quý, kết hợp nghiên cứu lai tạo
để tạo ra những giống hoa, cây cảnh mới có giá trị cao cả về kinh tế
và nghệ thuật. Tăng cường công tác truyền thông, quảng bá thương
hiệu sản phẩm, để đưa sản phẩm đến nhiều vùng, miền của cả
nước, tăng giá trị kinh tế; đồng thời nên xây dựng kế hoạch tổ chức
lễ hội, hội thi hoa, cây cảnh để thu hút du khách tới tham quan; xây
dựng các tuyến du lịch đưa khách tới tham quan thực tế.

Với nghề làm trà sen ở Quảng An - một đặc sản riêng có của
quận Tây Hồ, cần rà soát đánh giá lại diện tích trồng sen, giữ
nguyên diện tích trồng tại các khu vực như hiện trạng, đồng thời
nghiên cứu, triển khai trồng mới tại một số hồ Đầu Đồng, Thủy Sứ
(phường Quảng An); Ao Sen 1, Ao Sen 2 (phường Nhật Tân) nhằm
tạo nguồn nguyên cung liệu ướp trà ổn định đồng thời cải thiện
cảnh quan, môi trường. Xây dựng mô hình mẫu sản xuất sen gắn
với phát triển du lịch sinh thái bền vững. Theo đó, cần đẩy mạnh
áp dụng tiến bộ kỹ thuật tiên tiến (giống, kỹ thuật canh tác và thu
hoạch, bảo quản) nhằm sản xuất các loại trà sen chất lượng cao và

200 Khát vọng Tây Hồ - Khát vọng Thăng Long