Page 36 - Phổ biến kiến thức
P. 36

Số 300 - 12/2024

           đảm bảo hạt sen giữ được độ tươi     PGS.TS  Nguyễn  Ngọc  Lâm,
           ngon  trong  quá  trình  chế  biến  sau   nguyên  Trưởng  phân  Viện  nghiên
           này", Hoài Bảo nói.                 cứu điện tử - tin học - tự động hóa,
             Các hạt máy không tách vỏ được    Bộ  Công  thương,  đánh  giá  sản
           thường bị già, độ cứng cao, hạt có   phẩm  của  nhóm  có  các  cơ  cấu
           kích  thước  không  đồng  đều.  Hiện   không  quá  phức  tạp,  dễ  vận  hành
           sản  phẩm  của  nhóm  có  hai  băng   nên  có  thể  ứng  dụng  ngay.  Tuy
           chuyền tương ứng hai dao cắt tách   nhiên,  PGS  Lâm  nhận  định,  sản
           vỏ. Giá máy dự kiến từ 12 - 15 triệu   phẩm hiện chạy bằng động cơ, dùng
           đồng, phù hợp với đa số nông dân    điện  cắm  điện  trực  tiếp  nên  khi
           sản xuất quy mô hộ gia đình. Nhóm   dòng điện có sự thay đổi hệ thống
           cho  biết,  có  thể  phát  triển  thành   băng  tải,  dao  cắt  của  máy  bị  ảnh
           nhiều  băng  chuyền  với  kích  thước   hưởng. Ông gợi ý nhóm có thể thiết
           máy lớn  hơn  nhằm tăng năng suất   kế biến tần giúp có các chế độ bảo
           tách vỏ phục vụ nhu cầu của doanh   vệ  máy  cũng  như  giữ  các  cơ  cấu
           nghiệp sản xuất quy mô lớn.         hoạt động ổn định hơn.
             Kỹ sư Trương Công Nam, Khoa        Nghiên  cứu  của  nhóm  sinh  viên
           kỹ thuật công nghệ, trường Đại học   đạt giải Ba - Giải thưởng Sinh viên
           Cửu Long cho biết, sản phẩm máy     nghiên  cứu  khoa  học  -  Euréka  lần
           tách  vỏ  sen  là  công  trình  tiếp  nối   thứ 26 năm 2024.
           máy tách vỏ từ gương sen của sinh                     (vnexpress.net)
           viên  khóa  trước.  Sau  khi  hoàn
           thiện  hai  máy,  nhóm  dự  định  sẽ
           phát  triển  thành  dây  chuyền  chế       GƯƠNG SÁNG
           biến  hạt  sen  từ  giai  đoạn  tách         VIỆC HAY

           gương sen ra hạt, phục vụ tự động      Tết  ấm  trong  những  căn  nhà
           hóa trong sản xuất nông nghiệp.     chữ thập đỏ
             Theo  kỹ  sư  Nam,  điểm  còn  hạn   Cuối  năm,  không  khí  se  lạnh,  báo
           chế của máy là với kích thước hạt   hiệu những ngày Tết đến, Xuân về đã
           không đồng đều, khả năng tách vỏ    cận kề. Trong những căn nhà đại đoàn
           chưa ổn định. Ông gợi ý nhóm cần    kết,  nhà  chữ  thập  đỏ  còn  thơm  mùi
           đánh  giá  lực  cắt  vừa  đủ  hoặc  sử   sơn  mới, niềm vui về  một  cái Tết ấm
           dụng  thêm  dao  lướt  để  khắc  phục   của  những  người  khó  khăn  đã  trở
           vấn đề này.                         thành hiện thực khi được an cư.
                                 PHỔ BIẾN KIẾN THỨC - 34
   31   32   33   34   35   36   37   38   39   40