Page 37 - Báo Bắc Kạn - Số Tết Âm Lịch

Xuaân
AÁtù Tî 2025 37

Những người

“dệt” nên mùa xuân no ấm

Bài, ảnh: HÀ THANH

Với tinh thần sáng tạo và
khát vọng vươn lên, phụ nữ
Bắc Kạn đã và đang tạo nên
những mùa xuân thịnh vượng
trên chính quê hương mình.

Sản xuất nông nghiệp
sinh thái
Trong những ngày cận Tết
Nguyên đán Ất Tỵ, không khí làm
việc tại Hợp tác xã (HTX) Yến
Dương (xã Yến Dương, huyện Ba
Bể) thật nhộn nhịp. Từng kiện
hàng được đóng gói, dán nhãn, rồi
xếp lên xe, để kịp chuyển đến tay
khách hàng.
Chị Ma Thị Ninh, Giám đốc
HTX Yến Dương, chia sẻ: “Xuất
phát từ mong muốn khai thác
giá trị kinh tế của sản phẩm địa
phương, tôi mạnh dạn thành lập
HTX, tập trung vào trồng và chế
biến các sản phẩm từ nguyên liệu
bản địa như: Gạo nếp Tài, bí xanh
thơm, dong riềng. Hiện nay, HTX
đã liên kết với hơn 500 hộ dân địa Sản phẩm từ thịt lợn sạch của Cơ sở sản xuất Tám Cương.
phương để phát triển vùng nguyên
liệu, mang lại sinh kế ổn định, góp
phần giảm nghèo và xây dựng khởi nghiệp với các sản phẩm chế Tết đậm đà truyền thống. Dự kiến,
nông thôn mới”. biến từ thịt lợn sạch. cơ sở của chị sẽ cung cấp ra thị
Với phương châm sản xuất Từ nguồn nguyên liệu thịt lợn trường 3 tấn lạp sườn, 1 tấn thịt ba
nông nghiệp sinh thái gắn với cộng an toàn, chị Tám đã khéo léo chế chỉ hun khói, 1.000 chiếc chân giò
đồng hạnh phúc, HTX áp dụng biến nhiều đặc sản hấp dẫn như hầm và 1.000 bát khâu nhục. Từng
quy trình sản xuất hữu cơ nghiêm lạp sườn, thịt treo gác bếp, khâu khâu sản xuất đều được chăm
ngặt. Nhờ vậy, các sản phẩm nông nhục và chân giò hầm. Với chất chút cẩn thận để bảo đảm mỗi sản
sản của HTX, không chỉ đạt chứng lượng vượt trội, các sản phẩm của phẩm đều đạt chất lượng, mang
nhận OCOP 3 sao, 4 sao, cùng các cơ sở đã đạt chứng nhận OCOP 3 đến hương vị trọn vẹn cho mùa Tết
tiêu chuẩn sản phẩm hữu cơ và sao cấp tỉnh, mở ra cơ hội tiếp cận thêm ấm cúng và sum vầy.
công nghiệp nông thôn tiêu biểu, rộng rãi hơn với người tiêu dùng. “Để đáp ứng nhu cầu thị
còn được người tiêu dùng trong và Nhờ ý chí quyết tâm và sự nỗ lực trường, tôi không ngừng sáng tạo
ngoài tỉnh yêu thích. không ngừng, chị Tám đã từng thêm các sản phẩm mới như xúc
Khởi nghiệp từ thịt lợn sạch bước vượt qua thách thức, xây xích, thịt xào. Chúng tôi luôn chú
bản địa dựng thành công thương hiệu đặc trọng chất lượng từ khâu nguyên Chị Đồng Thị Lành, thôn Phặc Tràng, xã Dương Quang bên mô hình VAC của gia đình.
sản, được khách hàng tin tưởng liệu đến quy trình sản xuất, đảm
Nhận thấy tiềm năng từ nguồn và yêu thích. bảo an toàn thực phẩm cho người
thịt lợn bản địa, chị La Thị Tám, chủ Trong không khí rộn ràng của tiêu dùng,” - chị Tám chia sẻ.
Cơ sở sản xuất Tám Cương tại tổ 1, Tết Nguyên đán Ất Tỵ, cơ sở của Những nỗ lực của chị không tạo việc làm cho nhiều lao động, 1.500m² rau xanh và chăn nuôi
phường Sông Cầu, thành phố Bắc chị Tám tất bật chuẩn bị để mang chỉ giúp tiêu thụ ổn định thịt lợn nâng cao thu nhập bền vững. khoảng 300 con gà thịt, mô hình
Kạn đã chọn hướng đi riêng, đó là đến cho thị trường những hương vị cho bà con địa phương mà còn Gương sáng của chị không chỉ được vận hành
trong phát triển kinh tế hiệu quả mà còn đem lại nguồn
thu nhập ổn định hơn 100 triệu
Theo lời giới thiệu của đồng đồng mỗi năm. Thành quả này
chí Chủ tịch Hội Liên hiệp Phụ đã giúp chị nuôi ba con ăn học
nữ thành phố Bắc Kạn, chúng thành đạt, trở thành tấm gương
tôi tìm đến gia đình chị Đồng Thị tiêu biểu về sự cần cù, nhạy bén
Lành, Chi hội trưởng Chi hội Phụ trong phát triển kinh tế gia đình.
nữ thôn Phặc Tràng, xã Dương Với những kinh nghiệm tích
Quang, thành phố Bắc Kạn vào lũy được, chị Lành đã tích cực hỗ
một ngày cận Tết Nguyên đán. trợ, chia sẻ với hội viên phụ nữ
Là một chi hội trưởng tận tụy, chị trong thôn. Dưới sự dẫn dắt của
Lành không chỉ gương mẫu đi chị, nhiều chị em đã mạnh dạn
đầu trong phát triển kinh tế gia vay vốn, triển khai mô hình kinh
đình mà còn trở thành tấm gương tế hiệu quả, cải thiện đời sống và
sáng để chị em hội viên trong thoát nghèo bền vững.
thôn học tập và noi theo. Với sự chủ động, nhạy bén,
Tận dụng lợi thế về đất đai, phụ nữ Bắc Kạn đang ngày ngày
chị Đồng Thị Lành quyết tâm “dệt” nên mùa xuân no ấm cho
cải thiện thu nhập và nâng cao quê hương. Bằng ý chí và nghị lực
đời sống gia đình bằng việc phi thường, họ không chỉ mang
phát triển mô hình vườn - ao - lại cuộc sống tốt đẹp hơn cho gia
chuồng (VAC). Với 1.500m² ao đình mà còn lan tỏa những giá trị
Chị Ma Thị Ninh, Giám đốc HTX Yến Dương giới thiệu các sét quà Tết 2025. thả cá, 1.000m² trồng cây ăn quả, tích cực đến cộng đồng./.