Page 48 - Khoa học và Công nghệ
P. 48

danh những vị đỗ đại khoa của
           trấn  Sơn  Nam  xưa.  Vào  mùng
           4, mùng 5 tết hàng năm, tại Văn
           Miếu  diễn  ra  những  hoạt  động
           văn hoá ý nghĩa của tỉnh, ôn lại
           và gìn giữ truyền thống văn hoá,
           truyền  thống  hiếu  học  của  cha
           ông: triển lãm thư pháp; cho chữ   tín  ngưỡng  mang  đậm  màu
           đầu xuân; biểu diễn nghệ thuật   sắc kiến trúc và điêu khắc của  ngày nay. Hưng Yên là địa danh
           ca trù, ả đào,.               nền  văn  hoá  Trung  Hoa.  Xưa  sở hữu hai trong tổng số ba đền
                Đình - chùa Hiến:        kia  Đông  Đô  Quảng  Hội  chính  thờ Chử Đồng Tử (một đền thờ
                                         là  nơi  hội  họp  của  các  thương  ở Hà Nội). Do đó, nhắc đến địa
                                         nhân nguời nước ngoài, chủ yếu  điểm  du  lịch  Hưng  Yên  không
                                         là người Trung Quốc sang buôn  thể  không  kể  đến  hai  ngôi  đền
                                         bán  tại  Phố  Hiến.  Nơi  đây  thờ  này.
                                         Tam  Thánh:  Thần  Thái  y,  thần   Đó là đền Đa Hòa (xã Bình
                                         Hoa Quang và thần Nông.       Minh, huyện Khoái Châu, Hưng
                                              3.2.  Làng  nghề  Tương  Yên) và Dạ Trạch (xã Dạ Trạch,
                                         Bần  -  khám phá món  ngon  trứ  huyện  Khoái  Châu,  Hưng  Yên).
                Đình Hiến là nơi thờ vị quan  danh đất Hưng Yên (thị trấn Bần,  Cả hai ngôi đền đều được công
           thái giám họ Du, đời nhà Tống  thị xã Mỹ Hào): Tương Bần chính  nhận là Di tích lịch sử cấp Quốc
           (Trung  Quốc)  thế  kỷ  13.  Ông  là món ăn làm nên tên tuổi của  gia.  Riêng  đền  Đa  Hoà  sở  hữu
           lưu  lạc  sang  đất  Phố  Hiến,  có  Hưng  Yên.  Đây  cũng  chính  là  kiến  trúc  độc  đáo  với  các  hoa
           công lập nên làng Hoa Dương,  địa chỉ làm tương ngon nhất thế  văn rồng trạm trổ trên gỗ và đôi
           hướng dẫn nhân dân trong làng  giới. Tương Bần được tạo nên từ  Bách  thọ  được  làm  bằng  gốm
           làm nghề canh nông, trồng dâu  bàn  tay  nông  dân  Việt  đã  xuất  với 100 chữ khắc trên thân.
           nuôi tằm, đánh cá, buôn bán, có  khẩu  ra  khắp  nơi  trên  thế  giới.   3.4. Làng Nôm - quần thể
           cuộc  sống  ấm  no,  hạnh  phúc.  Từ  xưa  đến  nay,  tương  Bần  là  làng cổ xưa nhất Việt Nam:
           Sau khi mất, ông được dân làng  món nước chấm có mặt thường      Khu  quần  thể  làng  Nôm
           lập  đền  thờ  phụng  và  tôn  làm  xuyên trong bữa ăn Việt.  (xã Đại Đồng, Văn Lâm) là một
           Thành Hoàng làng che chở, phù      Ghé thăm các địa điểm du  trong  những  địa  điểm  check  -
           hộ  cho  cuộc  sống  của  người  lịch Hưng Yên này sẽ giúp hiểu  in  ở  Hưng  Yên.  Nơi  đây  được
           dân. Chùa Hiến là nơi thờ Phật,  sâu hơn về các bước làm tương  mệnh danh là một trong những
           được xây dựng và gìn giữ cùng  bần ra sao. Mỗi một công đoạn  ngôi  làng  có  tuổi  đời  cao  nhất
           với sự hình thành và phát triển  đều rất cần sự tỉ mỉ, cẩn trọng và  tại vùng Đồng bằng Bắc Bộ. Đến
           của Phố Hiến. Tại sân chùa có  chú tâm. Bạn sẽ cảm nhận cực  với  làng  Nôm,  bạn  sẽ  bắt  gặp
           cây nhãn tổ hay còn gọi là nhãn  kỳ rõ nét đẹp lao động tuyệt đẹp  những hình ảnh quen thuộc gắn
           Tiến, đã hơn 300 năm tuổi. Đây  của người dân Bắc Bộ.       liền với làng quê như cây đa, bến
           là cây nhãn quý, quả chín ngọt     3.3.  Đền  Chử  Đồng  Tử:  nước, những mái nhà tranh thấp
           và rất thơm. Trước kia, cứ mỗi  Được  xem  là  một  trong  những  thoáng xa xa... Dù trải qua bao
           mùa  nhãn  chín,  nhãn  lại  được  truyền  thuyết  được  ghi  nhận  khó  khăn  bao  năm  tháng  phát
           hái  để  dâng  Đức  Phật,  Thành  sớm nhất trong Lĩnh Nam Chích  triển thì nơi đây vẫn giữ được nét
           Hoàng làng và đem tiến Vua.   Quái, câu chuyện về Chử Đồng  đẹp mộc mạc đáng quý. Mỗi kiến
                Đông Đô Quảng Hội:       Tử  vốn  rất  nổi  tiếng  trong  dân  trúc ở làng Nôm bao phủ bởi lớp
                  Đây  là  những  công  trình  gian và còn lưu truyền đến tận  rêu phong, có niên sử hàng trăm

            46
   43   44   45   46   47   48   49   50   51   52